Сунгра
пластинка х а в о д а куритилади, унга фосформолибдат кислотасининг
спиртдаги 10 % ли эритмасидан пуркаланади ва 60— 80°С да бироз
Киздирилади. Н атиж ада каротинлар ва «гувох» Р- каротин пла-
стинкакинг сарик-яшил фонида
кук рангли доглар сифатида
куринади.
Ч Е Т А Н М Е В А С И — F R U C T U S S O R B I
Усимликнинг номи. Оддий четан (рябина) — Sorbus aucupa-
■
ria L. раъногулдошлар — R osaceae оиласига киради.
Четан буйи 4 — 5 (баъзан 15) м га етадиган дарахт, баъзан бута.
Пояси кулранг, силлик, пустлокли, ёш шохлари сертук булади. Барги
ток, пахли (4 — 7 ж уфт баргчадан ташкил топган) булиб, пояда банди
билан кетма-кет жойлашган. Баргчаси чузик — ланцетсимон, асос
•Кисми текис, юкори кисми аррасимон киррали. Барг пластинкасининг
юкори томони хира, яшил, пастки томони эса кулранг, Гуллари
калко.чга тупланган. Гулкосачаси 5 га киркилган, тожбарги 5 та, ок,
от a m г а ?0 та, оналиги 3 (баъзан 2 — 5) та, меваси — думал ок, серсув,
хул м^ва.
Май — июнь ойларида гуллайди, меваси сентябрда пишади.
Географик таркалиши. Молдова, Украина, Беларус, Болтик
буйи, Россияни Оврупо кисмининг урмон ва чул-урмон зонасида,
Уралда,
Сибирда
хамда
Кавказда
нина
баргли
ва
аралаш
урмонларда, урмон четларида, бутазорларда усади.
B o f
ва паркларда
^стирилади.
М ахсулот тайёрлаш. Усимлик меваси совук туш гандан сунг йигиб
олинади. Совук тушган вактда йигиб олинган мева ёкимли, аччикрок-
нордон
мазага
эга
булади.
Do'stlaringiz bilan baham: |