Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

fi3C~ С — СН2~CfigOH
+
2АТФ
ОН
tt3C -C
-
СН2-СНгОФ-Ф
 
+
2 А Д Ф
CHfCOOfl
МеВалонат
кислота
сн2-сооп
Пирофоаромева
-
лопат кислота
Кейинчалик 
пирофосфомевалонат 
кислотадан 
С О
-2
ва 
бир 
молекула сув а ж р а л и б чикиб, изопетенолпирфосфат (ёки .унинг 
изомери д им етилаллилпироф осф ат) хосил булади.
Б у реакция АТФ иштирокида боради. Р е а к ц и я ж а р а ё н и д а
аденозиндифосфат 
(А Д Ф ) 
ва 
ортоф осф ат 
(ФН ) 
кислоталари 
а ж р а л и б чикади.
Изопентенолпирофосфат 
колдиклари ни н г узар о бирлашиши, 
кейинчалик уларнинг усиб бораётган изопреноид ёки димети­
л а л л и л п и роф осф а т мол ек ул ал ари га куш илиш и н ати ж ас и д а моно- 
терпеноидлар, сесквитерпеноидлар ва юкори терпеноидлар вуж уд га 
келади. Усимликлар ту ки м а си д а ферментлар иштирокида борадиган 
бу биосинтез ж араён и н и куйидагича тас ви р л аш мумкин (схемага 
к а р а н г ):
Н Х -С -С Н ,-С Н гОФ -Ф +АТФ — ~ Н 3С-С-СН2 -СНг0Ф -Ф + Щ + Н г0+АДФ+ФН
1 
II
пи-гпгш
CHfCDOH
ПирофосфомеВало - 
наш кислота
,
<г
Изопентенол-
пирофосфат
Н3С - С - С Н 2 ~СНгОФ-Ф
Н3С - С — СН-СНгОФ~Ф
СН2
Изопентенолпиро -
Диметилаллилпиро -  
фосфат
■ фосфат
+
Диметилаллилпирофосфат
Изопентенолпирофосфат
Геранилпирофосфат 
И зопентенолпирофосфа т
.139

---

li
к
\
/
6a 8оши,алар
II
О.ФФ 
О.Ф.Ф
Фарнезоппирофосфат
Изопентенолпирофасфат
'О.Ф.Ф
С?-тсрпенол - 
‘ и пирофосфат
Моно-, сесюзи- ва дитерпеноидларга кирадиган эфир мойларининг 
асосий ки см лари х,ам ю корида курсатилган биосинтез буйича бориши 
мумкин. Н а т и ж а д а хосил булган оддий б ири км алар аста-секин 
мураккабл аш иш и, шунингдек, ёпик х а л к а л и терпеноидларга, кейин­
чалик уларнинг оксидланган унумларига айланиш и мумкин.
Ю корида келтирилган биосинтез ж а р аён и терпеноидлар к анд лар- 
нинг узгари ш и д ан ю зага келадиган мах,сулотлардан х,осил булишини 
к^рсатади. Кейинги в а к т л а р д а олимлар купрок, ш у , н азари ян и
ё к л а м о к д а л а р . 1 Гуллаб турган кашнич усимлигининг ер устки 
кисмидан олинган эфир мойи текш и рилган да унинг тарк и б и да 89 % 
гача беш углерод атомидан таш кил топган альдегид л ар борлиги 
аникланган. Унинг пишган мевасидан олинган эфир мойи таркиби да 
асосан линалоол ва бош ка терпенлар булади. Айни в а к т д а мой 
таркибидаги ал ьдегидлар микдори 0,1 % атрофида колади. Бу 
келтирилган д а л и л л а р ю корида айтиб утилган назарияни, яъни 
у с и м л и к т у к и м а л а р и д а терпеноидлар 5 та углерод атомига эга булган 
б и р и км ал ар д ан хосил бутшшини исботлайди.
ТА РК И БИ Д А ЭФИР М ОЙЛАРИ БУЛГАН Д О Р И В О Р 
УСИМ ЛИКЛАР ВА МАХ,СУЛ0ТЛАР
> Э ф и р м о й и деб уси м ли клардан сув бури ёрд ам ид а х,айдаб 
олинадиган, узига хос хид ва м а з а г а эга булган учувчан органик 
м оддалар а р а л а ш м а с и г а айтилади.
Хушбуй х,идли усимликлар ва у л ар д ан олинадиган баъзи
мах,сулотлар (тарки би д а эфир мойи булган уси м ли клардан олинган 
хушбуй сувлар, см олалар ва эфир мойлари) ка д и м д ан маълум. 
О д ам л а р бу м а дс улотл а рда н турли к а сал л и кл арн и д а в о л а ш д а , о в к ат 
та й ё р л а ш д а кенг ф ойдаланиб келганлар. Урта а с р л а р д а а р а б л а р
уси м ли клардан эфир мойларини сув билан х а й д а б олиш ва уларни 
сувдан а ж р а т и ш усулларини яхши билардилар.
1 
Т ерп ен лар ам и н о к и с л о та л ар д ан в у ж у д г а келади, дега н н а з а р и я хам бор (Чирх 
н а з а р и я с и ) .
140

---

XVIII асрдан бошлаб эфир мойларинринг хоссалари ва таркибий 
кисми >'рганила бошланган булса-да, бу сох,адаги ишлар XIX асрнинг 
иккинчи ярми ва XX аср бошларида айникса а вж олади.
А. М. Бутлеров ва А. Н. Реформатский (Россия), Гильдемейстер 
ва Гофман (Германия), Е. Е. Вагнер ва унинг шогирдлари (Польша) 
ва бошка машхур олимлар эфир мойларини урганишга катта хисса 
кушдилар.
Эфир мойлари таркйбини урганишда, таркибида эфир мойи 
булган усимликларни кидириб топишда хамда чет мамтакатлардан 
келтирилган эфир мойили усимликларни устиришда Б. Н. Рутовский, 
Г. В. Пигулевский, И. П. Цукерваник, Н. Г. Кирьялов, Э. В. Вульф, 
В. И. Нилов, С. Н. Кудряшов, М. И. Горяев каби олимлар ва уларнинг 
шогирдларининг хизмати катта.
/ Усимликлар дунёсида эфир мойлари кенг таркалган. Тупланган 
маълумотларга кура ер шари флорасидаги Фсимликлардан тахминан 
2500 дан ортик тури таркибида эфир мойи- бор|»Шундан 77 оилага 
кирадиган 1050 дан ортик усимлик тури собик' Иттифок х,удудида 
усади. Айникса, Lamiaceae — ясноткадошлар (лабгулдошлар-ЬаЫа- 
tae ), селдердошлар —- Apiaceae (соябонгулдошлар — U m belliferae), 
Asteraceae — астрадошлар 
(мураккабгулдошлар — Com positae), 
шурадошлар (Chenopodiaceae), арчадошлар (сарвиндошлар) (Сир- 
ressaceae), миртадошлар 
(M yrtaceae), рутадошлар 
(Rutaceae), 
раъногулдошлар (Rosaceae) ва бошка оилаларга кирувчи усимлик­
лар эфир мойига бой.
^Таркибида эфир мойи булган усимликлар асосан Украина. 
Молдова, Грузия, Тожикистон, Киргизистон республикаларида 
Шимолий Кавказ, Крим, Воронеж вилоятларида куплаб устирилади.
у Усимликларнинг деярли барча.органларида эфир мойи булади 
У гул ва мева, барг ва ер остки органларида х,амда усимликниш 
буткул ер устки кисмида тупланади. Б а ъ за н битта усимликнинг Typflt 
органларида таркиби жих,атидан турлича булган эфир мойларр 
булиши мумкин^Масалан, померанец дарахти баргидан, гулидан, xov 
мевасидан ва пишган меваси пустидан таркиби турлича булган 4 хи/ 
эфир мойи олинади.
,/Э ф и р мойининг микдори усимликларда 0,001—20 
%
булишр 
мумкин. Бу мойнинг микдори ва таркибий кисми усимликнинг усин 
жойига, ривожланиш даврига, ёшига ва навига караб узгари( 
туради. Турли усимликларда эфир мойининг куп микдорда туплани 
ши турли вактларга тугри келади. Одатда усимликлар гуллаш 
баъзилари гунчалаш даврида ёки бундан хам зртарок эфир 
мойларини максимал.микдорда туплайди. Эфир мойининг усимлш 
таркибида куп ёки кам микдорда тупланиши хаво хароратига вг 
намлигига, тупрок намлигига хамда ердаги минерал моддаларник! 
куп ёки озлигига боглик. 
Hf
Одатда 
х;аво харорати 
кутарила бошлаган сари усимлш 
тарикбида эфир мойлари купрок синтезланади ва аксинча, хавс 
намлиги купайиши билан бу бирикмалар микдори камайиб боради 
Тупрокдаги намликнинг урта да р аж а д а н куп ёки кам булиши усимли!

---

таркибида эфир мойларининг камайишига олиб келади. Шунингдек 
кургокчлщ< баъзи усимликларда эфир мойларининг куп тупланишига 
сабаб булади.
Минерал моддалардан, масалан, калий катиони ва Р 0 4 аниони 
розмарин таркибида эфир мойининг куп тупланишига яхши таъсир 
курсатади.
^ О д а т д а жанубий туманларнинг флораси шимолий туманларники- 
га нисбатан эфир ' мойи сакловчи турларга бой. Шу шароитда 
усадиган усимликларнинг эфир мойларининг хиди купрок хушбуй, 
таркибий кисми хам мураккаброк булади
.t
Эфир мойларининг усимликлар хаётида тутган урни яъни 
ахамияти шу вактгача тула аникланмаган. Баъзи олимлар эфир 
мойлари ва смолалар усимликларни турли касалликлардан, зарарку- 
нандалардан, чиришдан хамда захарланиш дан саклаш вазифасини 
утайди, деган фикрни билдирадилар. Баъзи назарияларда эса эфир 
мойлари хашаротларни жалб этади ва усимлик гулларининг 
чангланишига ёрдам беради дейилади. Бундан таш кари эфир 
мойлари усимлик чикиндиси ёки захира овкат моддаси булиб хизмат 
Килади, деган фикрлар хам бор.
Тандаль эфир мойлари усимликларни кундузи каттик кизиб 
кетишдан, кечаси эса каттик совушдан саклайди хамда тукималарда- 
ги сув бугланишини тартибга солиб туради, деб фикр юритади. 
Юкоридаги назариялар кисман тугри булса-да, эфир мойларини 
усимликларда ф акат шу максадлар учунгина хизмат килади, дейиш 
х'ато булур эди. Кейинги вактларда купчилик олимлар эфир мойлари 
бошка биологик фаол моддалар сингари усимликлар тукимасида 
буладиган моддалар алмашинуви жараёнида фаол иштирок этади, 
деган фикрни билдирмокдалар.^0;
Усимлик таркибидаги эфир мойларининг микдори ва таркиби 
унинг усиш даврига боглик холда доимо узгариб туради. Усимликда 
аввал оддий бирикмалар синтез булган булса, кейинчалик юз 
берадиган узгаришлар (униш, гунча хосил килиш, гуллаш, мева 
тугиш ва бош калар) га ка ра б эфир мойининг таркиби узгаради ва 
вегетация даврининг охирида янада мураккаблашган бирикмалар 
хосил булади. Купинча усимликнинг кариши даврида мой таркибида 
оксидланган таркибий кисмлар йигилади. Юкорида келтирилган 
далиллар усимликлардаги эфир мойларининг физиологик ахамияти- 
ни аниклашда катта урин тутади.
Эфир мойлари усимлик тукималарида мой ишлаб чикарувчи ва 
сакловчи махсус органларида тупланади. Эркин холда учрайдиган 
эфир мойларидан ташкари, гликозидлар таркибига кирадиган эфир 
мойлари хам мавжуд. Улар гликозидлар парчалангандагина эркин 
холда ажралиб чикади. 
БунДай гликозидлар тукималарининг 
Хужайра ширасида булади.
Эфир мойларини ишлаб чикарувчи ва сакловчи органлар, асосан 
икки гурухга булинади: