Литература для студентов фармацевтических институтов Технология лекарственных форм в двух томах том 2

Контрольные вопросы

1. 
   В чем заключается физическая сущность процесса экстра i ированин?
   
2. 
   Каковы особенности экстрагирования высушенного и свежего лекарственного растительного сырья?
   
3. 
   Чго такое потери на диффузии и каковы возможности н*с уменьшения?
   
4. 
   Какие факторы влияют на процесс экстрагирования?
   
5. 
   На чем основан выбор технологии экстракционных препаратов?
   
6. 
   В чем заключается метод противоточного экстрагирования?
   
7. 
   Каковы возможности использования метода циркуляционного экстрагирования в аппарате «Соксдета»?
   
8. 
   Какая аппаратура применяется в производстве настоек и экстрактов?
   
9. 
   Какие стадии процесса лерколяции существуют в производстве настоек и жидких экстрактов?
   
10. 
    Какими способами проводится очистка вытяжек при получении настоек и экстрактов? Перечислите используемую аппаратуру
    
11. 
    Каковы способы стандартизации настоек и жидких экстрактов?
    
12. 
    Каковы особенности технологии стандартизованных жидких и сухих экстрактов?
    
13. 
    Каковы способы очистки жидких и густых экстрактов?
    
14. 
    Из каких стадий состоит процесс получения масляных экстрактов?
    
15. 
    Каковы перспективы интенсификации технологии экстракционных препаратов?
    
16. 
    Как осуществляется частичная и полная рекуперация этанола?
    
17. 
    По какой диаграмме можно проследить процесс ректификации этанола?
    
18. 
    Каков принцип работы ректификационных установок?
    

Глава 15
ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ. ПРЕПАРАТЫ БИОГЕННЫХ СТИМУЛЯТОРОВ

15.1. ПРЕПАРАТЫ ИЗ СВЕЖИХ РАСТЕНИЙ

Галеноеые и новогаленовые препараты обычно получают из высушенного растительного сырья. Однако действующие вещества многих растительных материалов во время сушки и последующего хранения подвергаются изменениям вследствие энзимэтических процессов, испарения, действия кислорода воздуха и других факторов Так, например, исследования, проведенные отделом фармакогнозии ВИЛР, показы вают, что после 1 года хранения биологическая активность травы ландыша уменьшается на 77%, содержание эфирного масла в корнях валерианы - на 50% и т.д. В ряде случаев препараты, полученные из свежих растений, обладают большей активностью, чем соответствующие препараты из высушенного сырья. Так, настойка из свежих корней валерианы в 2-3 раза активнее настойки, полученной из высушенных корней. Фитонцидная активность наблюдается, как правило, лишь в препаратах, приготовленных из невысушенного растительного сырья.
Указанные наблюдения приводят к выводу о целесообразности использования в ряде случаев препаратов из сеежгх растений. Однако массовая переработка свежесобранного сырья имеет трудности чисто технического порядка. Ввиду того что многие растения зацветают и созревают в одно и тоже время, причем время сбора их бывает весьма коротким, нужны большие производственные мощности для быстрой переработки свежего сырья. Так как свежее растительное сырье не может храниться, а транспортировка затруднена, заводы должны быть приближены к месту его заготовки. Эта проблема в нашей стране пока не решена. Поэтому препараты из свежих растений получают в небольших количествах, номенклатура их невелика, их можно разделить на три группы: экстракционные препараты (настойки, экстракты и соки)