Лекции по фитопатологии учебное пособие для аспирантов сельскохозяйственного направления

Рис. 8. Рак картофеля:
а 
– пораженный клубень;

б 
– цисты;
 в –
зооспоры;

г, д –
развитие паразита в 
ткани растения;
е, ж –
зооспоры и их
слияние попарно;

з –
образование цист 
Главные направления защитных мероприятий против болезней, вызывае-
мых хитридиомицетами: соблюдение севооборота с возвращением культуры на 
прежнее место по истечении срока сохранения жизнеспособности цист, внедре-
ние в производство устойчивых сортов, известкование кислых почв. 
Отдел Зигомикота – Zygomycota. 
Мицелий у грибов класса Зигомице-
ты (Zygomycetes), как и у оомицетов, хорошо развитый, ветвящийся, много-
ядерный, одноклеточный. Однако этот класс характеризуется наличием поло-
вого процесса, при котором сливающиеся мужская и женская клетки морфоло-
гически одинаковы. Этот процесс носит название зигогамии. После слияния 
образуется зигоспора, способная сохраняться в неблагоприятных условиях. 
Класс Зигомицеты делится на 2 порядка: Мукоровые и Энтомофторо-
вые.
Мукоровые 
(Mucorales) – широко распространенные в природе, типич-
ные сапротрофы. Главные представители – роды 
Мисоr и Rhizopus. 
Обитают 
в почвах, богатых органическими остатками, вызывают плесневение семян и 
плодов, растительных кормов и продуктов при хранении. 

---

51 
К порядку
Энтомофторовые 
(Entomophthorales) относятся паразиты 
насекомых, которых можно использовать для биологической защиты сель-
скохозяйственных растений от насекомых. 
Отдел Аскомикота – Ascomycota или Сумчатые грибы
. 
У сумчатых гри-
бов многоклеточный, хорошо развитый мицелий. Основной признак, по которому 
выделяют отдел, – образование сумок (асков) с сумкоспорами (аскоспорами) в ре-
зультате полового процесса. Как сумки, так и сумкоспоры у различных представи-
телей отдела очень разнообразны по форме. По строению оболочки сумки делят 
на две группы:
 прототуникатные –
с тонкой оболочкой и пассивным освобожде-
нием сумкоспор и
 эутуникатные –
с более плотной оболочкой и активным выхо-
дом аскоспор. У многих представителей в процессе образования сумчатой стадии 
идет формирование плодовых тел. В цикле развития подавляющей части сумча-
тых грибов большое значение имеет бесполое спороношение, которое представле-
но конидиями, образующимися на гаплоидном мицелии. Среди представителей 
этого отдела есть сапротрофы, полупаразиты и облигатные паразиты. 
Систематика сумчатых грибов достаточно сложная и до настоящего вре-
мени полностью не доработана. По месту формирования сумок, их морфологии, 
наличию или отсутствию плодовых тел и данным молекулярно-генетических 
исследований отдел разделяют на 4 класса: Археаскомицеты –
Archaeascomycetes (Taphrinomycetes); Гемиаскомицеты – Hemiascomycetes; 
Настоящие сумчатые – Euascomycetesи Локулоаскомицеты – Loculoascomycetes. 
Класс 
Археаскомицеты
представляет группу древних грибов, разно-
родных по морфологии (от одноклеточного до септированного мицелия), без 
плодовых тел. В класс входят несколько порядков, из которых практический 
интерес представляют порядки Сахаромицетовые, Тафриновые и Промице-
товые. В порядок
Сахаромицетовые –
Saccharomycetalesвходят представите-
ли со слаборазвитым мицелием или в виде почкующихся клеток. Большин-
ство из них – сапротрофы, обитающие на поверхности плодов и других ча-
стей растений. В этом порядке представлены и дрожжи, вызывающие спир-
товое брожение и являющиеся продуцентами кормового белка. 
Для фитопатологии большее значение имеют представители порядка
 
Тафриновые 
– Taphrinales. У этих грибов формирование сумок в виде плот-
ного слоя идет непосредственно на мицелии, конидиальное спороношение 
отсутствует. Многие тафриновые грибы вызывают гипертрофию и деформа-
цию органов растений, на которых они паразитируют. К ним относят возбу-
дителей курчавости листьев персика – 
Taphrinadeformans
Fckl., «кармашек» 
слив – 
Т. pruni
Fckl., «ведьминых метел» вишни и черешни – 
Т. cerasi
Sadeb. 
У грибов класса 
Гемиаскомицеты 
– Hemiascomycetesнет плодовых тел. 
Прототуникатные сумки образуются непосредственно на мицелии или при 
слиянии одиночных клеток. У ряда представителей настоящий мицелий от-
сутствует, клетки размножаются почкованием или, реже, делением. Из по-
рядков, входящих в класс Гемиаскомицеты выделяют порядок
 Эндомицето-
вые – 
Endomycetales. Среди представителей этого порядка заслуживают вни-
мания пекарские дрожжи – 
Saccharomycescerrevisae
и возбудитель гнили пло-
дов яблони – 
Endomycesmali
J. М. Lewis. 

---

52 
К классу 
Эуаскомицеты 
– Euascomycetes – Настоящие сумчатые, или 
Плодосумчатые, относится подавляющая часть сумчатых грибов. При бесполом 
спороношении формируются конидии. Образуются плодовые тела трех типов (с 
сумками и сумкоспорами): клейстотеции (замкнутые плодовые тела); перите-
ции (полуоткрытые) и апотеции (открытые). В зависимости от типа плодового 
тела, строения и расположения его сумок, а также особенностей освобождения 
сумкоспор класс делят на большое число порядков. Выделяют 3 группы поряд-
ков: Плектомицеты (Клейстомицеты), Пиреномицеты и Дискомицеты. 
Грибы из группы порядков