La gaule ancienne



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Production laitière.En 2007, la France a importé 4,4 millions de tonnes de produits laitiers, notammentdu beurre, de la crème et du lait concentré sucré, principalement issus de l’Union européenne. Parallèlement, elle a exporté 9,2 millions de tonnes de produits laitiers, principalement du lait pasteurisé (Espagne et Italie), du fromage (monde entier), et des yaourts (Espagne et Union Européenne).
La France est le deuxième producteur européen de lait de vache, derrièrel'Allemagne. La collecte de lait dans l'Union européenne a augmenté de 12 % entre 2009 et 2014 ; les trois plus gros producteurs sont responsables de plus de 60 % de cette augmentation.
Pêche.La France pêche annuellement 643 000 tonnes de poissons (2003), ce qui la placeau 3erang dans l'Union européenne derrière le Danemark (1 031 000 t) et l’Espagne (897 000 t), et juste devant le Royaume-Uni (641 000 t). La flotte de pêche française comptait 7880 bateaux fin 2004, soit 9 % de la flotte totale de l'Union européenne. Sur ce total, 5412 bateaux sont en France métropolitaine et 2468 dans les départements d'outremer.


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