Книга переведена на русский язык заслуженным мастером спорта по плаванию Марченко И. Ю

ИНФОРМАЦИЯ
Пловцы, которые повы­
шают количество потре­
бляемой энергии с уве­
личением интенсивности
тренировок, обычно
более эффективно
выступают на соревно­
ваниях.

---

Питание пловцов 
♦
177
продукты в тандеме с продуктами, содержащими витамин С (например, 
с апельсинами или с обогащенным апельсиновым соком), для более 
эффективного усвоения.
• 
Кальций.
Кальций — второй минерал, которого часто недостает 
в организме • женщин-спортсменок. Кальций является одним из 
строительных материалов для костей, и его недостаток в дальнейшем 
может повлечь за собой риск заболевания остеопорозом. Формирование 
костей стимулируется благодаря нагрузке на весь скелет, поэтому прием 
препаратов, содержащих этот минерал, является более важным для 
пловцов, чем для других спортсменов по причине низкого воздействия 
этого вида спорта на кости человека. По совету доктора или спортивного 
диетолога вы можете начать включать в свой рацион диетические 
добавки, которые могут скорректировать недостатки вашей диеты.
Вода
Большинство людей не относят воду к питательным веществам. Тем не 
менее вода составляет целых 60% от общего веса тела (75% в мышечных 
тканях). Достаточный прием воды очень важен для должного функциони­
рования и работоспособности многих физиологических систем. Обезво­
живание, потеря жидкости в организме человека, может быстро привести 
к нарушению его работоспособности. Исследования показали, что при 
потере всего лишь 1% воды может ухудшиться физическое и психическое 
состояние спортсмена. Из-за важности гидратации для организма чело­
века мы обсудим эту тему далее в этой главе более подробно.