«kimyo-texnologiya»

Issiqka  talabi.  Issiqlik  makkajo‘xorining  o‘sib  rivojlanish  davrida,  unib 
chiqishdan tortib juda muhim ahamiyatga ega. Makkajo‘xori urug‘i unib chiqishi 
uchun, urug‘ kumilgan chuqurlikda tuproq harorati 10-12°S qulay hisoblanadi. Havo 
harorati maysalarni qiyg‘os unib chiqishida ham muhim ahamiyatga ega. Bir sutkada 
havo  harorati  9°  S  bo‘lganda  maysalar  unib  chiqishi  uchun  27  kun  talab 
qilingan.16°S-11  kun  va  23°S-5  kun.  +anchalik  o‘rtacha  sutkalik  havo  harorati 
yuqori  bo‘lgan  sari  unib  chiqishi,  so‘talash  va  gullash  davrlari  ham  qisqaradi. 
Tajribada  belgilangan  makkajo‘xorining  o‘sish  davrilarida  zarur  optimal  havo 
harorati  unib  chiqishdan  so‘talashgacha  18-20°S,  so‘talashdan  gullashgacha 
2022°S,pishish  davri  -22-23°S.  Unish  uchun  8°S;  maysani  chiqishi  uchun  va 
vegetativ a’zolarining va gulining rivojlanishi uchun 12°S; pishib yetilish uchun-
10°S. zarur. Bu haroratdan past bo‘lganda o‘sish va rivojlanish davrlarida muhim 
jarayonlar kechmaydi. Sutkalik o‘rtacha harorat 15°S dan past va 25°S dan yuqori 
bo‘lganda  o‘sish  jarayoni  qiyinlashadi,  36  S 
0
  dan  oshganda  fotosintez  jarayoni 
to‘xtaydi.  
Harorat  yuqori  bo‘lganda  hosildorligi  kamayadi.  Ildizning  o‘sishi  uchun 
tuproqning harorati ham aniqlangan.