O’G’ITLAR
Makroelementlar - C, O, H, N, P, S, Mg, K, Ca; Mikroelementlar — Fe, Mn, B, Cu, Zn, Mo, Co;
Azot fosfor va kaliy elementlari o’simliklar uchun muhim. Ayrim mineral o’g’itlar tarkibidagi ozuqa elementlari
Nomi
|
Asosiy formulasi
|
komponent
|
Nomi
|
Asosiy formulasi
|
komponent
|
Azotli
|
Kaliyli
|
Ammiakli selitra
|
NH4N03
|
Silvinit
|
KCl • NaCl
|
Ammoniy sulfat
|
(NH4)2S04
|
Kaliy xlorid
|
KCl
|
Natnyli selitra
|
NaN03
|
Kaliy sulfat
|
K2S04
|
Kalsiyli selitra
|
Ca(N03)2
|
|
|
Ammiak (suvsiz suyuq)
|
NH3
|
|
|
Ammiakli suv
|
NH3
|
|
|
Fosforli
|
Kompleks
|
Fosforit uni Oddiy superfosfat Qo’sh superfosfat Pretsipitat
|
Ca3(P04)3 Ca(H2P04)2 • CaS04 Ca(H2P04)2 CaHPO4 • 2H20
|
Ammofos Kaliyli selitra Nitrofoska
|
NH4H2P04, (NH4)2HP04 KN03
CaHP04, NH4N03, KC1,
ammoniy fosfatlari
|
№
|
номи
|
мисол
|
1
|
Оддий
|
K2CO3, NH4NO3, NaNO3, Ca(NO3)2, KCl, (NH4)2CO3,NH4Cl, CO(NO3)2, Ca3(PO4)2, Ca(H2PO4)2, CaHPO4
|
2
|
Мураккаб
|
KNO3, NH4H2PO4, (NH4)2HPO4, K3PO4
|
3
|
аралаш
|
NH4H2PO4, (NH4)2HPO4, Ca(H2PO4)2*CaSO4, KCl* KNO3
|
Inson tanasining 99,4% ini H, O, C, N, Ca tashkil etadi. Ularning barchasi makrobiogen elementlar deb ataladi.
Tirik organizmda 0,01% dan kam miqdorda uchraydigan 10 ta element: Fe, Mn, Co, Cu, Mo, Zn, F, Br, J, B mikrobiogen elementlar deb ataladi.
SUVNING QATTIQLIGI
Vaqtinchalik qattiqlik-suvda magniy va kalsiy gidrokarbonatlar [Ca(HCO3)2; Mg(HC03)2] mavjudligi bilan bog’liq.
Doimiy qattiqlik-suvda magniy va kalsiy sulfatlar va xloridlar [CaS04, CaCl2; MgS04, MgCl2] mavjudligi bilan bog’liq.
Kalsiy qattiqligi-suvda kalsiy tuzlari mavjudligi bilan bog’liq. Magniy qattiqligi-suvda magniy tuzlari mavjudligi bilan bog’liq. Umumiy qattiqlik-suvning kalsiy va magniy qattiqligi yig’indisi.
ORGANIK BIRIKMALARNING TUZILISH NAZARIYASI.
Organik kimyoning ilmiy asosini kimyoviy tuzilish nazariyasi tashkil qiladi.
1858-1861-yillarda rus olimi A.M.Butlerov Parij va Shpeyer (1861-yil 16-sentabr) shaharlarida kimyoviy tuzilish nazariyasi asoslariga doir ma'ruza qilgan:
Atom va molekulalar real mavjud. Atomlar molekulada tartibsiz holda emas, balki valentliklariga mos ravishda ma'lum izchillikda bir-biri bilan kimyoviy bog’lar orqali birikadi;
Moddaning xossalari nafaqat sifat va miqdoriy tarkibga, balki molekulalarning kimyoviy tuzilishiga ham bog’liq;
Molekuladagi atom yoki atomlar guruhi bir-biriga bevosita va bilvosita ta'sir ko’rsatadi.
Geometrik stereoizomeriya-o’rinbosarlarning qo’shbog’ atrofida fazoviy joylashuvining turlichaligi natijasida vujudga keladigan izomeriya.
Strukturaviy izomeriya-uglerod zanjirining tarmoqlanishi va qo’shbog’ning joylashishi bilan bog’liq bo’lgan izomeriya.
Formulasi
|
Nomlanishi
|
Empirik
|
Tarixiy
|
Xalqaro
|
HCOOH
|
Chumoli kislota
|
Metan kislota
|
CH3COOH
|
Sirka kislota
|
Etan kislota
|
C2H5COOH
|
Propion kislota
|
Propan kislota
|
C3H7COOH
|
Moy kislota
|
Butan kislota
|
C3H7COOH
|
Izomoy kislota
|
2-metilpropan kislota
|
C4H9COOH
|
Valerian kislota
|
Pentan kislota
|
C5H11COOH
|
Kapron kislota
|
Geksan kislota
|
Cl5H31COOH
|
Palmitin kislota
|
Geksadekan kislota
|
C16H33COOH
|
Margarin kislota
|
Geptadekan kislota
|
C17H35COOH
|
Stearin kislota
|
Oktadekan kislota
|
Tabiatda uchraydigan ayrim aminokislotalar
Formulasi
|
Nomlanishi
|
Empirik
|
Tarixiy
|
Xalqaro
|
NH2CH2COOH
|
Glitsin
|
Aminoetan kislota
|
CH3CH(NH2)COOH
|
Alanin
|
-aminopropankarbon kislota
|
CH3CH(CH3)CH2CH(NH2)C
|
Leysin
|
-amino-p-metilpentan-karbon kislota
|
CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)C
|
Izoleysin
|
-amino-p-metilpentan-karbon kislota
|
NH2(CH2)4CH(NH2)COOH
|
Lizin
|
,e-diaminogeksankarbon kislota
|
HOOC(CH2)2CH(NH2)COO
|
Glutamin
|
-aminopentadikarbon kislota
|
C6H5-CH2CH(NH2)COOH
|
Fenilalanin
|
-amino--fenilpropan-karbon kislota
|
HO-CH2CH(NH2)COOH
|
Serin
|
-amino--gidroksipro-pankarbon kislota
|
HS-CH2CH(NH2)COOH
|
Sistein
|
-amino--tiolpropan-karbon kislota
|
Organik moddalar.
Изомерия
Бир хил атомлардан ташкил топган моддалар турлича тузилган бўлиши мумкин:
CH 3 - CH 2 - CH 2 - CH 3
butan yoki normal-butan
C4 H10
CH 3
CH3 - CH - CH3
izo-butan yoki 2-metilpropan
Органик бирикмаларда учрайдиган изомерия турлари:
Структуравий (тузилиш) изомерияси.
а) углерод занжиридаги изомерия б) ҳолат изомерия
CH3 CH 3
CH3 - CH - CH - CH3
2,3-dimetilbutan
в) метамерия
CH 3 - CH 2 - CH = CH 2
buten-1
CH 3 - CH = CH - CH 3
buten-2
CH3 - NH - CH3
dimetilamin
CH3 - CH2 - NH2
etilamin
Фазовий изомерия
а) геометрик изомерия
H C - COOH H C - COOH
malein kislota
H C - COOH HOOC C H
fumar kislota
б) оптик изомерия
Органик бирикмалар таркибидаги бир углерод атоми тўрт хил гуруҳ билан боғланган бўлади.
COOH COOH
H2N
C CH3
H L (+) Alanin
H C CH3
NH2 D (-) Alanin
Dinamik izomeriya (Tautomeriya)
CH3 C
O
CH2 COOC2H5 CH3 C CH COOC2H5 OH
ÀÖÅÒÎ ÑÈÐÊÀ ÝÔÈÐÈ (ÊÅÒÎ Í Ø ÀÊËÈ)
ÀÖÅÒÎ ÑÈÐÊÀ ÝÔÈÐÈ (ÅÍ Î ËÜ Ø ÀÊËÈ)
Parafinlar
(alkanlar)da
|
To’yingan bir atomli spirtlarda
|
Modda
|
Izomerlar
soni
|
Modda
|
Izomerlar soni
|
CH4
|
1
|
CH3OH
|
1
|
C2H6
|
1
|
C2H5OH
|
1
|
C3H8
|
1
|
C3H7OH
|
2
|
C4H10
|
2
|
C4H9OH
|
4
|
C5H12
|
3
|
C5H11OH
|
8
|
C6H14
|
5
|
C6H13OH
|
17
|
C7H16
|
9
|
C10H21OH
|
543
|
C8H18
|
18
|
C4H9N
|
7
|
C9H20
|
35
|
|
|
C10H22
|
75
|
|
|
C11H24
|
159
|
|
|
C12H26
|
355
|
|
|
C13H28
|
802
|
|
|
C20H42
|
366319
|
|
|
Izomerlar (bir-biriga izomer sinflar).
Alkanlar - Alkanlar
Alkenlar - Sikloparafinlarga
Alkadienlar - Alkinlarga
Spirtlar - Oddiy e’firlarga Karbon kislotalar - Murakkab efirlarga
Aldegidlar - Ketonlar va to’yinmagan spirtlar
Aminokislotalar - Nitrobirikmalarga
1. Organik birikmalarning nomenklaturasi.
Tarixiy nomenklatura
Organik birikmalarning olinishi,xossalari rangi va boshqa xossalariga ko’ra tasodifan nomlanishi.
Masalan “chumoli kislotasi”, “sirka kislotasi”, “metan”, “etan”, “propan”, “butan” va xakozo.
Rasiptan nomenklatura.
Masalan barcha to’yingan uglevodorodlar metanining xosilalari deb olinadi.
CH3
CH2-C-CH3 Tetremetil metan CH3-CH2-CH-CH3 Dimetil etil metan CH3 CH3
Jeneva nomenklaturasi.
1892 yilda kimyogarlarning xalqaro yig’ilishida qabul qilingan bu nomenklatura 1930 yilda so’ngra 1937 yilda qayta ishlandi va takomillshtirildi.
Asosiy (eng uzun zanjir tanlanadi)
Tarmoqlangan zanjir asosiy zanjirni qaysi biriga yaqin bo’lsa o’sha tomondan boshlab uglerod atomlari nomerlanadi.
CH CH3
1 2 3 4 3 5 6 7
5 4 3 2 1
CH3 - CH - CH2 - C - CH2 - CH2 - CH3
CH3 - CH2 - CH - CH - CH3
CH3
CH3
CH3
Cl Cl
C2H5
2,4-äèì åòèë-4-ýòèëãåï òàí
2,3-äèõëî ðï åí òàí
1,2-äèì åòèë-3-ýòèëáåí çî ë
2) Asosiy zanjirda funksional guruxlar bo’lsa nomlash funksional gurux turgan tomondan boshlanadi.
5 4 3 2 1
CH3 - CH - CH2 - CH - CH2OH CH3
4-ì åòèëï åí òàí î ë-1
Funksional guruxlar ikkita va undan ko’p bo’lsa asosiy funksional gurux modda nomidan keyin, qo’shimcha funksional gurux esa ola qo’shimcha tarzda o’qiladi.
4 3 2 1 6 5 4 3 2 1
CH3 - CH - CH - COOH
OH CH3
Do'stlaringiz bilan baham: |