Jo`rayeva A

6. Tayanch yoki mexanik 
vazifasi – ahamiyati jihatidan struktura vazifasiga 
yaqin. 
Hujayralararo 
strukturalarni 
tuzilishida 
ishtirok 
etib, 
tayanch 
to`qimalarining mustahkamligini ta’minlaydi. Oqsillar biriktiruvchi to`qimaning 
asosiy qurilish materialidir: kollagen – suyak to`qimasi, paylarning struktura 
elementlari; fibroin – pillaning ipak qavatini hosil bo`lishida ishtirok etadi; beta-
keratin – jun, tirnoqlarning struktura asosi. 
7. Zahira yoki trofik 
vazifasi – rivojlanayotgan hujayraning oziqlanishi 
uchun oqsillarning zahira modda sifatida foydalanilishi. Oqsillar chegaralangan 
miqdorda qonda, ba’zi to`qimalarda, ko`p miqdorda o`sayotgan homilada, 
o`simliklar donida, tuxum va sutda bo`lib, zarur sharoitda sarflanadilar. Bunga 
bug`doy doninig zahira moddasi – prolaminlar va glutelinlarni misol keltirish 
mumkin. Shuningdek, ovalbumin – tovuq tuxumining zahira oqsili bo`lib, 
murtakning rivojlanishida sarf bo`ladi.