воспринимаемой усталости, а также улучшает сокращаемость мышц. Согласно
данным большинства исследований, употребление 300‒600 миллиграммов кофеина
(от двух до четырех чашек кофе) за 45 минут до старта приводит к ряду преиму-
ществ в ходе интенсивных событий продолжительностью свыше одного часа.
Многочисленные научные исследования относительно действия кофеина,
проведенные за последние 20 лет, дали противоречивые результаты. В большин-
стве из них подчеркивались преимущества кофеина для видов спорта, связанных
с выносливостью. Однако одно исследование, проведенное британскими уче-
ными, не выявило никаких преимуществ для марафонцев, а, наоборот, указало
на важность кофеина для бегунов на короткие дистанции. Большинство иссле-
дователей склоняются к тому, что кофеин помогает лишь на соревнованиях, про-
должающихся свыше 90 минут; другие же продемонстрировали эффективность
кофеина для улучшения результатов на соревнованиях продолжительностью в 60
и даже 45 минут.
Автор одного исследования пришел к выводу о том, что кофеин является при-
чиной комплексных химических изменений в мышцах, вызывая более мощные
сокращения на протяжении более длительного времени, чем обычно. Однако
большинство ученых обнаружили, что кофеин всего лишь сохраняет больше гли-
когена в ходе упражнений на выносливость.
Гликоген, как уже говорилось, представляет собой источник энергии, накап-
ливающейся в мышцах. При нехватке гликогена спортсмен вынужден замед-
литься или даже остановиться. Все, что позволяет телу сберечь это драгоценное
топливо (и в том числе кофеин), позволяет спортсмену сохранять быстрый темп
в течение более длительного периода времени. К примеру, исследование велоси-
педистов показало, что после двух чашек кофе, выпитых за час до тестирования,
время до наступления периода истощения увеличилось на 20%. Пик действия ко-
феина наступает примерно через час после потребления, а его действие сохраня-
ется на протяжении 3–5 часов.
Существующий в настоящее время запрет со стороны МОК ограничивает
потребление кофеина 6–8 150-граммовыми чашками кофе в час, в зависимости
от размеров тела спортсмена. Конечно, это достаточно большой объем, но при же-
лании любой спортсмен может с ним справиться. Интересно, что, согласно неко-
торым недавним исследованиям, кофеин, потребляемый в количествах на грани
разрешенного объема, способен оказать негативное воздействие на результаты.
Большинство исследователей утверждают, что потребление 2,8–5,6 мил-
лиграмма кофеина на каждый килограмм массы тела за час до упражнений
на выносливость оказывалось полезным для большинства испытуемых. Для
человека массой 70 килограммов это равно примерно двум-трем чашкам кофе.
Известно, что спортсмены часто используют и другие продукты с большим
352
Do'stlaringiz bilan baham: