Jamurad yangiboyevich, amirov

 
Oziqalarning kimyoviy tarkibi. 
 
Turli  turdagi    hayvonlar  har  xil  oziqalarni  iste’mol  qiladilar,  ular  asosan 
o‘simlik va hayvonot dunyosidan olinadi. 
Oziqalar tarkibida ko‘plab elYementlar uchraydi, ularning asosiylari bo‘lib 
uglerod, vodorod, kislorod va azot hisoblanadi.  O‘simliklar quruq moddasining 
45%  uglerod,  42%  kislorod,  6,5%  suv, 1,5%  azot  va  5%  mineral  moddalardan 
tashkil  topgan.  Hayvon  tanasi  esa  63%  uglerod,  14%  kislorod,  9,5%  vodorod, 
5% azot va 8,5 % mineral moddalardan iborat. 
XIX    asr  60  yillarida  barcha  oziqalar kimyoviy  tarkibi   aniqlangan  bo‘lib, 
keyinchalik vitaminlar  aniqlangan. Oziqa    tarkibiga kiruvchi xom  protein, xom 
yog‘, xom kletchatka, azotsiz ekstrativ moddalar tarkibi to‘liq tahlil qilingan.  
 
2.1.1.Jadva
l