Jamurad yangiboyevich, amirov

---

O‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus 
ta’lim vazirligi 
 
MAQSUDOV ILHOMJON,  JO‘RAYEV 
JAMURAD  YANGIBOYEVICH,  AMIROV  
SHAVKAT QO‘ZIBOYEVICH  
 
 
 
 
 
CHORVACHILIK ASOSLARI  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SAMARQAND-2013 

---

 
2 
 
Mualliflar: Maqsudov I., Jo‘rayev J.Ya., Amirov Sh.Q. 
 
 
 
Taqrizchilar:   
 
 
Ashirov M.I. O‘zbekiston chorvachilik  
ilmiy tadqiqot instituti laboratoriya mudiri,  
q.h.f.doktori, professor  
 
Hamraqulov  R.  Toshkent  Davlat  Agrar 
Universiteti 
Zootexniya 
kafedrasining 
dosenti, q.h.f.nomzodi  
 
 
 
Mazkur  o‘quv  qo‘llanma  oliy  o‘quv  yurtlarining  agranomiya,  meva-
sabzavotchilik, agrokimyo va tuproqshunoslik, seleksiya va urug‘chilik,  qishloq 
xo‘jalik  iqtisodiyoti  va  fermer  xo‘jaligini  boshqaruvi,  veterinariya,  qishloq 
xo‘jaligini  mexanizasiyalashtirish,  bugalteriya  hisobi,  audit  yo‘nalishlari 
talabalari, magistrantlar hamda ilmiy izlanuvchilar uchun mo‘ljallangan. 
O‘quv qo‘llanmadan chorvachilik sohasida faoliyat olib borayotgan barcha 
mutaxassislar  ham foydalanishlari mumkin. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© I.Maqsudov., J. Jo‘rayev ., SH. Amirov 
© “Zarafshon” нашриёти ДК 
 
 
 
 
 
 
 
Samarqand – 2013 

---

 
3 
 
Аннотация 
Ushbu oquv qo‘llanma Oliy-o‘quv  yurtlari meva-sabzavotchilik seleksiya  
va urug‘chilik, qishloq ho‘jalik iqtisodi va uni boshqarish, buhgalteriya hisobi va 
audit  bakalavuriat  yo‘nalishlari    “Chorvachilik  asoslari”  fan  dasturi  asosida 
yozilgan bo‘lib, u kirish, qishloq ho‘jalik hayvonlarini urchitish va oziqlantirish, 
qoramolchilik, Qo‘ychilik, yilqichilik, cho‘chqachilik, parrandachilik va chorva 
mahsulotlarini qayta ishlash tehnologiyasi boblaridan iborat.  
O‘quv  qo‘llanma  lotin  alifbosida  tushunarli  tilda  yozilgan  bo‘lib,  o‘z 
ichiga  nazorat  savollari,  test  topshiriqlari  hamda  bobni  o‘zlashtirish  uchun 
topshiriqlar bilan boyitilgan.  
O‘quv  qo‘llanmadan  mutaxassislar,  rahbarlar,  fermer  va  dehqon 
xo‘jaliklari sohiblari ham foydalanishlari mumkin. 
 
 
Аннотация 
 
Учебное пособия подготовлен для бакалавриатуры высших учебных 
заведений  по  направлениям  5621100  плодоовощеводства,  5620100 
агрохимия и агропочведение, 5620400 селекция и семеноводство, 5340100 
агроэкономика, 5340900 бухгалтерский учет и аудит. 
 
Учебное  пособие  составлен  в  соответствие  с  типовой  программой, 
состоит 
из 
следующих