Ж. А. Романович, С. Л. Калачев

Эстетические показатели услуг включают гармонич­ность, соответствие требованиям моды и стилю, целостность композиции и художественную выразительность:

• 
  архитектурно-планировочных решений помещений организации, интерьера зала обслуживания, фасада зда­ния, вывесок, витрин, выкладки товаров на торговом обо­рудовании;
  
• 
  рабочего места и внешнего вида обслуживающего пер­сонала, исполнения рекламных материалов, фирменных зна­ков и указателей, сопроводительной документации и др.;
  
• 
  сервировки столов в залах организаций общественно­го питания, оформления и подачи кулинарной продукции;
  
• 
  изделий, выполняемых по индивидуальным заказам потребителей;
  
• 
  сценария обслуживания.
  

Эстетические свойства услуг должны соответствовать фирменному стилю сервисной организации.
Оформление помещений сервисных организаций предпо­лагает использование различных художественно-выразитель­ных средств, мебели и др.
Оформление фасада здания включает витрины и вывес­ку. Для оформления вывески используются свет, цвет, гра­фические и текстовые изображения. Расположение вывески может быть вертикальным или горизонтальным.
Эстетическое оформление формирует атмосферу контак­тной зоны. Цвет мебели (рабочего стола) и оборудования дол­жен сочетаться с общим фоном помещения.
Внешний вид специалиста по сервису является элемен­том, формирующим среду контактной зоны и впечатление потребителя, создает доверительное отношение к специали­сту по сервису. Внешний вид специалистов по сервису скла­дывается из одежды, обуви, прически, косметики, осанки, мимики, жестов, манеры поведения и т. д. Модель и цветовое решение униформы зависят от вида организации и предос­тавляемых услуг.
Эстетическое оформление сервисной организации долж­но соответствовать требованиям Правил бытового обслужи­вания населения в Российской Федерации и другим норма­тивным документам.