Issn 2072-0297 Молодой учёный

 
3.
 Динамика экономической эффективности производства овощей открытого грунта
в овощных предприятиях
Показатели
Годы
2012 г. к 
2000 г., раз
2000 2005 2006 2007 2008 2009 2010
2011 2012
Украина
Полная себестоимость 1 ц грн.
31,21 46,54 50,25 75,88 84,09 73,52 105,58
98,6
88,3
2,8
Цена реализации 1 ц, грн.
30,67 54,04 57,69 86,58 93,43 87,54 130,25 108,2 82,36
2,7
Уровень рентабельности, %
-1,7
16,1
14,8
14,1
11,1
19,1
23,5
9,9
-6,8
х
Черкасская область
Полная себестоимость 1 ц грн.
34,57 105,5 72,07 86,87 92,9
83,35
129,8
164,1 161,6
4,7
Цена реализации 1 ц, грн.
36,82 91,49 63,68 55,97 90,93 96,17
120,2
129,3 134,5
3,7
Уровень рентабельности, %
6,5
-13,3 -11,6 -35,6
-2,1
15,4
-7,4
-21,2 -16,8
х
Источник: рассчитано автором за данными Главного управления статистики в Черкасской области
Таблица
 
2.
 Динамика производства овощей открытого грунта в крупнотоварном секторе
Регион
Годы
Темп роста 2012 г. 
к 2000 г. , %
2000
2005 2006 2007 2010 2011 2012
Валовой сбор, тыс. ц
Украина
9863
8285
5671 9615 9698
8238
12986
131,7
Черкасская область
428
629
409
755
701
504
734
171,5
Черкасская область к Украине, %
4,3
7,6
7,2
7,9
7,2
6,1
5,7
130,2
Посевная площадь, тыс. га
Украина
112
56,9
42,1
51,8
43,2
46,1
45,2
40,4
Черкасская область
4,6
6,6
5,8
8,0
7,4
6,6
6,1
132,6
Черкасская область к Украине, %
4,1
11,6
13,8
15,4
17,1
14,3
13,5
328,2
Урожайность, т/га
Украина
8,8
14,6
13,5
18,6
22,5
17,9
28,8
327,3
Черкасская область
9,3
9,5
7,1
9,4
15,0
7,7
12,1
130,1
Черкасская область к Украине, %
105,7
65,1
52,7
50,8
66,9
43,1
42,0
39,7
Источник: рассчитано автором за данными Министерства аграрной политики и продовольствия Украины

---

302
«Молодой учёный»
.
№ 5 (64)
 .
Апрель, 2014 г.
Экономика и управление
дительно свидетельствует опыт лучших хозяйств Черкас-
ской области.
Как показывают исследования, важным направлением 
инновационного развития оказалось использование ин-
тенсивных сортов и гибридов (ТОВ «Маяк», «Рассвет», 
«Каневцы» Чернобаевского района, ТОВ «Агро», Чер-
касского района и др.). В среднем по этим хозяйствам 
выход продукции при применении семян капусты отече-
ственной селекции с 1 га составил 53 т/га [8, с. 41].
Одним из наиболее действенных направлений иннова-
ционного развития в овощеводстве стало применение ка-
пельного орошения на основе фертигации. В 2012 году 
прирост урожайности за счет орошения по ТОВ НВО 
«Зубр», Черкасского района составил: по капусте — 38,2 
т/га, томатах — 52,3, перца сладкого — 11,1 т/га. До-
полнительный доход в расчете на один га, полученный за 
счет орошения этих овощных культур соответственно до-
стиг 55,5 тыс. грн, 89,1 и 34,6 тыс. грн.
Исключительно важное значение для повышения эф-
фективности производства овощей имеет использование 
современных прогрессивных технологий с механизиро-
ванной уборкой урожая. Так в ООО «им. Шевченко» 
Чернобаевского района, использование уборочного ком-
плекса урожая при выращивании лука дает экономию ма-
териально — денежных затрат 3,1 тыс. грн/га, сокращает 
время уборки в 6 раз, уменьшает трудоемкость процесса 
(вместо 20 человек работает только 4 чел).
Таким образом, дальнейшее эффективное иннова-
ционно — инвестиционное развитие овощеводства не-
разрывно связан с инновациями. Основная проблема 
отрасли — отсутствие действенного финансово — кре-
дитного механизма, стимулирующего: повышение эф-
фективности производства, развитие инфраструктуры 
овощного рынка, создание условий для нормальной кон-
куренции. Инструменты такого механизма — прямая 
бюджетная государственная поддержка предприятий, 
частичная компенсация ставок по кредитам, государ-
ственные капиталовложения в строительство и рекон-
струкцию мелиоративных систем, льготные кредиты и др. 
Вследствие ограниченности бюджетных ресурсов и убы-
точности производства овощей возрастает роль нетра-
диционных источников финансирования (средства по-
тенциальных отечественных и зарубежных инвесторов). 
Использование мирового опыта, направления развития 
отечественного овощеводства по пути организации высо-
коинтенсивного его производства с применением совре-
менных технологий и новых высокопродуктивных сортов 
и гибридов, развитием систем информационного обес-
печения, созданием служб маркетинга и усовершенство-
ванием механизма формирования и функционирования 
рынка, позволит Украине выполнить эту задачу. При этом 
определяющая роль будет принадлежать отечественной 
науке, которая при соответствующей государственной 
поддержке станет гарантом инновационного развития от-
расли. Преодоление дефицита инвестиционных ресурсов, 
повышение конкурентоспособности отрасли овощевод-
ства, требует мобилизации всех возможных как вну-
тренних, так и внешних источников финансирования.