Ҳисоб-китоб ҳужжатлари формалари буйруқ тартиби қайси


Укажите гигиенические требование к хранение рыбы на рынках



Download 308,11 Kb.
bet109/139
Sana17.07.2022
Hajmi308,11 Kb.
#817666
1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   139
Bog'liq
умумий тест (3)

Укажите гигиенические требование к хранение рыбы на рынках

+ Охлажденная рыба должна храниться в таре, в которой она доставлена, температура хранения должна быть -2 о С.
+ Срок хранения - 48 часов.
+ Живая рыба хранится в аквариуме в чистой воде и теплое время не более 24 часов
+ Живая рыба хранится в аквариуме в чистой воде и 48 часов при температуре 10 о С.
- Охлажденная рыба должна храниться в таре, в которой она доставлена, температура хранения должна быть -20 о С.
- Срок хранения - 76 часов.
- Живая рыба хранится в аквариуме в чистой воде и теплое время не более 48 часов
- Живая рыба хранится в аквариуме в чистой воде и 76 часов при температуре 10 о С.



  • На рынке запрещается продавать:

+ кондитерские и кулинарные изделия, мясные и рыбные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, консервированные продукты и напитки домашнего приготовления;
+ чай рассыпной, крепленые вина и другие алкогольные напитки, приготовленные путем перегона из плодовоягодного сырья в домашних условиях;
+пластинчатые грибы в сушеном виде, грибы соленые и маринованные домашнего приготовления;
+ лекарственные растения частными лицами;
- кондитерские и кулинарные изделия, мясные и рыбные изделия, мясные и рыбные полуфабрикаты, консервированные продукты и напитки заводского приготовления;
- чай рассыпной, крепленые вина и другие алкогольные напитки, приготовленные путем перегона из плодовоягодного сырья в заводских условиях;
-пластинчатые грибы в сушеном виде, грибы соленые и маринованные заводского приготовления;
- лекарственные препараты;



  • В каких случаях нельзя отправлять животных на мясокомбинат

+ с клиническими признаками туберкулёза и бруцеллёза
+ животные с повышенной температурой тела
+ животных в течении 14 дней получавших вакцину против сибирской язвы
+Животных в течении 3 дней получившие антибиотики
- исхудавших животных
- ожиревших животных
- не болевших животных
- животные с рвотой


1   ...   105   106   107   108   109   110   111   112   ...   139




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish