«Қишлоқ ХЎжалиги маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки ишлов бериш технологияси» кафедраси

ЖАМИ

18

2-илова
ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ
ОЛИЙ ВА ЎРТА МАХСУС ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ
ФАРҒОНА ПОЛИТЕХНИКА ИНСТИТУТИ
КИМЁ ТЕХНОЛОГИЯ
ФАКУЛЬТЕТИ
ҚИШЛОҚ ХЎЖАЛИК МАХСУЛОТЛАРИНИ САҚЛАШ ВА ДАСТЛАБКИ ИШЛАШ ТЕХНОЛОГИЯСИ
ТАЪЛИМ ЙЎНАЛИШИ

Амалиёт бошланиши: __________________

Амалиёт тугаши: __________________
Амалиётчи: ________гр. _________________
Амалиёт раҳбари: __________________
Кафедра мудири: __________________
Факультет декани: _________________
Фарғона - 2019 й.
3-илова
Бажарилган ишларнинг календар режаси ва бажарилиши

т/р	Бажариладиган ишлар номи	Режа		Унинг хақиқий бажарилиши
		Бошланиши ва тугаши	Кунлар хисобидаги давомийлиги	Бошланиши ва тугаши	Кунлар хисобидаги давомийлиги

Фойдаланиладиган адабиётлар:
1. А.Ш. Азизов ва бошқалар. “Сақлаш омборлари ва қайта ишлаш корхоналарини лойиҳалаштириш асослари ва жиҳозлари”. Тошкент, “Наврўз”, 2014. Дарслик.
2. Р.Назирова, О.Сулаймонов, Н.Усмонов “Қишлоқ жўжалиги маҳсулотларини сақлаш омборлари ва технологиялари” Фарғона, 2019. Ўқув қўлланма.
5. Х.Ч. Бўриев., Р.Жўраев., О.Алимов. Мева-сабзавотларни сақлаш ва дастлабки ишлов бериш. Т., “Мехнат”, 2012.
6. Расулов А. - Картошка, сабзавот ва полиз маҳсулотларини сақлаш. Т., “Меҳнат”, 2005.
7. Э.П. Широков., В.И. Полегаев. Технология хранения и переработки продукции растениеводства с основами стандартизации. М., Агропромиздат. 2000.
8. Р.О.Орипов., Г.Сулаймонов. Қишлоқ хўжалик маҳсулотларини сақлаш ва қайта ишлаш технологияси Т, “Меҳнат”, 1991.
9. Е.Р. Широков. Практикум по хранению и переработки плодов и овошей. М., “Колос”, 2009.
10. Х.Ч.Бўриев, Р.Жўраев, О.Алимов. Мева-сабзавотларни сақлаш ва уларга дастлабки ишлов бериш (Ўқув қўлланма). Т., 2003 й.


Интернет сайтлари:

1. 
   www.agri-tech.ru
   

1. 
   www.tdagidromarket.ru
   

2. 
   www.raise.ru
   
3. 
   www.dit.sentr.uz
   

МУНДАРИЖА
1. КИРИШ ................................................................................................ 3
2. УМУМИЙ ҚОИДАЛАР ВА КЎРСАТМАЛАР ................................ 4
2.1 ЎЛЧОВ АМАЛИЁТИНИНГ АСОСИЙ МАҚСАД ВА ВАЗИФАЛАРИ ........................................................................................ 5
2.2 ЎЛЧОВ АМАЛИЁТИГА ҚЎЙИЛГАН ТАЛАБЛАР ..................... 7
3. АМАЛИЁТНИ ЎТАШ ТАРТИБИ ..................................................... 8
4. ИНСТИТУТ ТОМОНИДАН ТАЙИНЛАНГАН АМАЛИЁТ РАҲБАРИНИНГ ВАЗИФАЛАРИ ......................................................... 9
5. КОРХОНА ТОМОНИДАН ТАЙИНЛАНГАН АМАЛИЁТ РАҲБАРИ ВАЗИФАЛАРИ ....................................................................................... 10
6. ТАЛАБАЛАРНИНГ АМАЛИЁТ ДАВРИДАГИ ВАЗИФАЛАРИ ..10
7. АМАЛИЁТ БЎЙИЧА ЁЗМА ҲИСОБОТНИ ТАЙЁРЛАШ ВА УНИ ҲИМОЯ ҚИЛИШ .....................................................................................12
8. ИЛОВАЛАР ..........................................................................................13
9. ФОЙДАЛАНИЛГАН АДАБИЁТЛАР ................................................16