|
Psixologik narx strategiyalari iqtisodiy emas, balki iste'molchilarning narxni psixologik idrok etishiga asoslanadi. Ular asosan iste'mol tovarlari bozorlarida qo'llaniladi. Asosiysi, ba'zi narxlar boshqalarga qaraganda jozibadorroq. Bu ularning an'anaviy ekanligi yoki iste'molchining ichki mantiqiga mos kelishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
Rag'batlantiruvchi strategiyalar talabga tezkor javob berishga asoslangan vaziyatli narxlarni qo'llashni o'z ichiga oladi, uni mutlaq aniqlik bilan bashorat qilish deyarli har doim ham mumkin emas. Shu maqsadda ko'pincha turli xil chegirmalar va ofsetlardan foydalaniladi.
QISHLOQ XOʻJALIGI VA OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI SIFATI VA XAVFSIZLIGINI TAʼMINLASH BOʻYICHA XALQARO TAJRIBA
1. Sifat va xavfsizlikni ta’minlash bo‘yicha xalqaro tajribani o‘rganish
2. Yevropa oziq-ovqat nazorati qonunchiligi
3.AQSh oziq-ovqat sifatini nazorat qilish
4. Yaponiyada oziq-ovqat xavfsizligini tartibga solish tizimi
Sifat va xavfsizlikni ta’minlash bo‘yicha xalqaro tajribani o‘rganish
So'nggi bir necha o'n yilliklarda oziq-ovqat xavfsizligi masalasiga misli ko'rilmagan jamoatchilik e'tibori qaratildi. Ilgari oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish tizimlari savdo va savdoni rag'batlantirishga qaratilgan. Yaqin yillardan buyon bu muvozanat oziq-ovqat xavfsizligi va iste'molchilar huquqlarini himoya qilish tomon o'zgardi. Oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun javobgarlik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish bilan shug'ullanadigan barcha xo'jalik yurituvchi sub'ektlarga yuklatiladi.
Iste'molchilarning sog'lig'i va manfaatlarini etarli darajada himoya qilishni ta'minlash uchun, ham nazorat qiluvchi organlarda, ham oziq-ovqat sanoatida ko'plab tashkilotlar va shaxslarning hamkorligi zarur. Iste'molchilar, shuningdek, o'zlarining va boshqa oila a'zolarining sog'lig'iga zarar etkazmaslik uchun oziq-ovqat gigienik jihatdan qayta ishlangan va to'g'ri tayyorlanganligini ta'minlaydigan sog'lom ovqatlanish orqali o'z hissalarini qo'shishlari kerak.
So'nggi yillarda milliy darajadagi samarali oziq-ovqat nazorati turli xil qonun hujjatlari, ko'plab yurisdiktsiyalar, izchil bo'lmagan ijro choralari va oziq-ovqat monitoringi inspektsiyasi tizimidagi kamchiliklar tufayli zaiflashishi mumkinligi tushuniladi. Oziq-ovqat xavfsizligi nazoratini milliy darajada tashkil etishning ko'plab variantlari mavjud.
Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (BMT) va Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) inson salomatligini himoya qilish, firibgarlikning oldini olish, oziq-ovqat mahsulotlarini soxtalashtirishning oldini olish va savdoni osonlashtirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish tizimini kuchaytirish strategiyalari bo'yicha milliy organlarga maslahat berish uchun ko'rsatmalar ishlab chiqdi (BMT). , 2003).
Ushbu ko'rsatmalar milliy siyosatni ishlab chiqishda qonunchilik, infratuzilma va ijro mexanizmlari nuqtai nazaridan oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish tizimini yaratishning eng maqbul variantlarini tanlashda yordam berishi mumkin.
Milliy strategiya mamlakatga oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilishning keng qamrovli va samarali tizimini ishlab chiqish, iste'molchilar huquqlarini himoya qilish ustuvorligini ta'minlash va iqtisodiy rivojlanishni rag'batlantirish imkonini beradi.
Milliy va xalqaro savdoga kiradigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi va sifatini ta'minlash jarayonida ko'plab ishtirokchilar ishtirok etadilar. Umumiy mas'uliyat milliy hukumatlar, fermerlar, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari, oziq-ovqat sotuvchilari, umumiy ovqatlanish korxonalari va iste'molchilar tomonidan taqsimlanadi. Tizimning muvaffaqiyatli ishlashini ta'minlash uchun jarayonning barcha ishtirokchilari o'rtasida ijobiy o'zaro munosabatlarni o'rnatish kerak.
Oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish milliy strategiyasining bir qismi sifatida turli ishtirokchilarning roli va vazifalarini belgilash zarur.
“Fermadan dasturxonga” tamoyili asosida kompleks nazorat
Jahon savdo tashkilotining sanitariya va fitosanitariya choralarini qo‘llash to‘g‘risidagi bitimi (SPS kelishuvi) va savdodagi texnik to‘siqlar to‘g‘risidagi bitim (TBT kelishuvi) kabi savdo shartnomalari talablariga rioya qilish xalqaro oziq-ovqat bozorlariga chiqishga intilayotgan mamlakatlar uchun juda muhim.
Hozirgi vaqtda mamlakatlar oziq-ovqat xavfsizligi choralari inson salomatligini yetarli darajada himoya qilishini va savdoga asossiz to'sqinlik qilmasligini ko'rsatishi shart.
Xalqaro bozorda raqobatbardosh bo'lib qolish uchun mamlakatlar, shuningdek, ishlab chiqarish, qayta ishlash va sotishning barcha bosqichlarida oziq-ovqat sifatini tegishli nazoratni amalga oshirganliklarini namoyish etishlari kerak.
Kompleks nazorat ishlab chiqarishning barcha bosqichlarida va barcha tarmoqlarda “fermer xo‘jaligidan dasturxongacha” tamoyiliga muvofiq amalga oshirilishi zarur. Oziq-ovqat mahsulotlarini nazorat qilish amaliyotida “fermadan dasturxonga” yondashuvini qo‘llash barcha sohalarda oziq-ovqatning barcha turlarini qamrab oluvchi aniq, keng qamrovli tizimni yaratadi.
Milliy va xalqaro miqyosdagi tajriba shuni ko'rsatadiki, iste'molchilar huquqlarini himoya qilish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish zanjirining barcha jihatlari, oziq-ovqat zanjirining birinchi bo'g'inidan tortib, oziq-ovqat mahsulotlarini sotish yoki etkazib berishgacha bo'lgan barcha jihatlarni bir butun sifatida hisobga olish kerak, chunki har bir element oziq-ovqat xavfsizligiga ta'sir qilish imkoniyatiga ega.
So'nggi yillarda butun oziq-ovqat zanjirini integratsiyalashgan nazorat qilish kontseptsiyasi milliy darajadan Evropa Ittifoqi (EI, 2004), Avstraliya va Yangi Zelandiya, Shimoliy Amerika erkin savdo bitimi (NAFTA) kabi Osiyo Erkin Savdo Assotsiatsiyasi va Ko'rfaz Kengashi hamkorligi mintaqaviy savdo bloklarigacha kengaytirildi.
Kontseptsiyani bu tarzda kengaytirishdan maqsad oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari chegaralar orqali savdo qilishda iste'molchilar huquqlarini himoya qiluvchi turli qoidalar va standartlarga rioya qilmasliklari uchun etarli darajada bir xillikka erishishdir.
Uyg'unlashtirilgan nazoratni namoyish etishning eng samarali yo'li normativ-huquqiy hujjatlarning asosli ilmiy dalillar asosida va Codex Alimentarius komissiyasi tomonidan ishlab chiqilgan xalqaro standartlarga muvofiq ishlab chiqilishini ta'minlashdan iborat.
Do'stlaringiz bilan baham: |
