I leitfaden Geflügelhaltung Vorwort

Stroh und Strohpellets 
In der modernen Masthühnerhaltung wird derzeit oftmals mit Strohpellets eingestreut. Langstroh findet 
keine Verwendung mehr. Praktiker machten die Erfahrung, dass kurzes Stroh bzw. Strohhäcksel 
(Weizen- oder Roggenstroh; geschlissen und auf Schnittlängen von 2-4 cm gehäckselt) eine viel 
trockenere Einstreumatratze ergeben als Langstroh, da sich letzteres deutlich schlechter von den Tieren 
durcharbeiten lässt und Feuchtigkeit daher nicht so gut abgeben kann. Ebenso ist das 
Wasserbindevermögen von Langstroh eher begrenzt im Vergleich zu anderen Materialien. 
Strohgranulat dagegen gilt als sehr gut geeignete Einstreu für die Haltung von Masthühnern. Die 
ausgebrachte Granulat-Menge je m² Stallbodenfläche liegt bei durchschnittlich 800-1.000 g. 
 

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Leitfaden Geflügelhaltung 
Hobelspäne 
Hobelspäne werden aus hygienischen Gründen gerne verwendet. In vielen Masthühnerställen sind 
Hobelspäne jedoch mittlerweile durch Strohpellets ausgetauscht worden. Wie eingangs erwähnt, soll 
Einstreu beweglich und scharrfähig sein. Hobelspäne haben eine gute Wasserbindekapazität, geben 
Feuchtigkeit jedoch weniger gut wieder ab. Es entstehen daher leichter pappige Schichten, die 
dauerhaft feucht bleiben. Zudem ist die Oberfläche der Hobelspäne teilweise scharfkantig für die zarte 
Hautschicht der Küken. Wenn zu Beginn der Mast kleine Läsionen entstehen, können sich diese sich 
im Verlauf schnell zu großflächiger Pododermatitis weiterentwickeln.
Maisspindelgranulat 
Maisspindeln sind die Reste der Körnermaisernte, die als Nebenprodukt bestenfalls in einigen Regionen 
Österreichs und Ungarns verfeuert werden. In Niedersachsen landen die Spindeln meist als 
Abfallprodukt wieder auf dem Maisacker und werden untergepflügt. Es gibt jedoch auch weitere 
Verwendungen für die Spindel. Pro Hektar können nach Erfahrungen österreichischer Lohnunternehmer 
bis zu 2 Tonnen Spindeln gewonnen werden. Dies entspricht bis zu 1.000 Liter Heizöl. Die Spindeln 
sind ein Rohfaserträger für die Futtermittelindustrie, außerdem dient sie als hervorragender 
Rutschhemmer bei Eis und Schnee. Maisspindeln werden als Ölbindemittel genutzt und in Österreich 
finden sie schon lange Zeit Verwendung als Einstreusubstrat im Masthühnerstall. In Deutschland 
werden Maisspindeln als geruchshemmende und feuchtigkeitsregulierende („Wasserbindevermögen“) 
Nagetiereinstreu vermarktet. 
Mit einem patentierten Verfahren wird bei der Körnermaisernte der gesamte Spindelanteil ohne 
nennenswerten zusätzlichen Aufwand mitgeerntet und im Mähdrescher durch eine spezielle Technik 
vom Mais getrennt. Es handelt sich dabei um eine Zusatzausrüstung, die folgende Verfahrensschritte 
ermöglicht: Nachdem die Maiskörner vom Kolben gedroschen sind, werden die Spindeln und Lieschen 
vom Rotor aufgefangen, auf ein Kolbensieb geleitet und gereinigt. Die Lieschen werden herausgeworfen 
und die Spindeln über Fördergeräte in einem 15 m³ großen Bunker am Mähdrescher aufgefangen. Die 
Entleerung des Bunkers erfolgt über einen Kettenzug auf einen separaten Hänger bei jeder zweiten 
Leerung des Körnertanks. Zu Beginn der Körnermaisernte weisen die Maisspindeln eine Feuchte von 
30 % auf, gegen Ende sind es nur noch 20 %. Diese Werte entsprechen denen von gut abgelagertem 
Holz, wobei der Brennwert der Spindel höher sein soll.
Als Einstreumaterial ist Maisspindelgranulat für die Masthühnerhaltung hervorragend geeignet. Ställe, 
die besichtigt wurden, waren ausnahmslos trocken bis staub(zu)trocken. Die Tiergesundheit 
– vor allem 
die der Fußballen 
– war sehr gut. Die Einstreu weist grobe und feine Partikel auf. Der Kot wird sofort mit 
Einstreumaterial umschlossen und verkapselt. Der Bodenbelag bleibt über die gesamte Dauer der Mast 
beweglich, ähnlich wie die erwähnten Holzhackschnitzel, und die Oberfläche ist auf ganzer Fläche 
dauerhaft sauber und trocken.
Laut Erfahrungen einzelner österreichischer Masthühnerhalter wird zwischen 600-1.000 g 
Maisspindelgranulat eingestreut und die Betonplatte wie empfohlen aufgeheizt. Da der Stall fast schon 
zu trocken wird, kann mittels Sprühkühlung mit ätherischen Ölen bzw. effektiven Mikroorganismen die 
Einstreu bei Bedarf befeuchtet werden. Laut Auskunft eines österreichischen Lohnunternehmers kostet 
die Tonne Einstreugranulat rund 70-90 EUR zuzüglich der Frachtkosten.