1. Karamdosh sabzavotlarning ahamiyati, tarqalish tarixi. Karam turlarining inson salomatligi muxofazasida axamiyati. Oq bosh karamning yetishtirish texnologiyasi

Kasallikvazararkunandalari, ulargaqarshikurashish.Karam bakteriozi, soxtaunshudringkasalligi, bitlar, karam pashshasi, kuyasi, karam kapalaklarikattazararkeltiradi.Karam bakteriozi, soxtaunshudringga, ko‘chatlarningpora sonigaqarshi urug‘ekisholdi20 minut davomida 45-50⁰ daqizdiriladi. So‘nghar 1kilogramm urug‘da6-8 gramm TMTDyoki3-4 gramm Tigan aralashtiriladi.Bupreparatlarqorasongaqarshi parnik tuprog‘iga50-60 g/m²hisobidasolinishiham mumkin.
Karam bitigaqarshi 40 % li Kroneton(0,6-1,0 kg),30 %li Slon (1,0-1,5 kg),10 %li sanitol(1,5-2 litr) qolganbarchazararkunandalarga qarshi dendrabatsillin, entobakterin(1,5-2,0 kg), desis, suma-alta,karate (0,2-0,4 l.ga)ikki marta purkalgandayaxshi natijaberadi.
Kuzgikaram o‘stirishxususiyatlari.Keyingiyillardabahordaekilganga qaraganda 2-3 xaftailgarihosil olishimkoniniberadigankuzgikaram ekishkeng tarqaldi.Kuzgiekishningafzalligiyanashundaki, bundako‘chattayyorlashuchun issiqparniklartalabqilinmaydi, chunkiko‘chatlarsovuq ko‘chatxonalardaetishtiriladi.Kuzgikaram janubiyrayonlardako‘pekilmoqda.
Kuzgikaram ko‘chatlariochiqerdagiegatlardayokisovuqko‘chatxonalardao‘stiriladi.Ko‘chatlarningerkaklabketishehtimolinivaqish davomida o‘simlikbirqisminingnobudbo‘lishinihisobgaolib, bahordaekish uchun mo‘ljaldagidan25-30 %ortiqroqko‘chattayyorlanadi.Ko‘chatxonalarga urug‘sentabrningikkinchio‘nkunligida -oktabrboshlaridaekiladi.Ko‘chatlar4-5 ta bargchiqarganda - oktabroxiri - noyabrningbirinchiyarmida dalaga ekiladi. Ko‘chat o‘tqazishuchun yengil,ammounumdortuproqli, sovuqshamollardan himoyalanganuchastkalartanlanadi.
Kuzgikaram yetishtirishda o‘simlikningsovuqqachidamliliginibirmunchaoshirishmaqsadidakuzgishudgorlasholdidangektariga20-30 tgo‘ng1,5-2 sfosfor va1skaliy solinadi.Kechkuzdaekiladigankaramlargaazotli o‘g‘itlarsolishtavsiya qilinmaydi.
Karamko‘chatlariqator oralarini60-70 sm vaqatorlardagituplar
orasini25-30 smdan qilibo‘tkaziladi.
Kuzdakaram o‘simligi2-3 marta sug‘oriladi, sovuqkunlarboshlanishi oldidanesachopiq qilinadi, buo‘simliklarnimuzlabqolishdan malum darajadasaqlaydi.
Dastlabekinlarazotlivaazot-fosforlio‘g‘itlarbilanerta bahorda (fevral-martda), oradanbiroy o‘tgandankeyinesa ikkinchimarta oziqlantiriladi.Karamningbundankeyingi parvarishierniyumshatish,begona o‘tlarni yo‘qqilish, sug‘orishvaerkaklayotgano‘simliklarniolibtashlashdaniborat.Qator oralariyuza-6 smgachachuqurlikdayumshatilishilozim, chunki kechkuzgikaramningildizlariyuzajoylashganbo‘ladi.
Qishdaplyonka ostidakaram yetishtirishda, harorat22-25⁰ danoshibketsa, tonnellarniochibshamollatiladi.Ertabahordaqattiqsovuqbo‘lishxavfi o‘tgandankeyinplyonkalarolinadi.