Hisobot I «azar zamin»

Xamir tindirish shkafi

Xamir tindirish jarayoni o’rtacha 25-30 daqiqa vaqt oladi va bu vaqt davomida siz yana qoliplangan xamirlar tayyorlab olish uchun vaqt topiladi. Qoliplangan xamirlar tindirilgandan so’ng ularni pishirish vaqti kamroq bo’ladi va mahsulotingiz sifati ortishiga olib keladi. Bizning tavsiya qilgan liniyada chiqadigan qolipli nonlar Rotatsion pechlar bian sifati bir xil chiqadi, shu sababli sizda sifat bilan muammolar yuzaga kelmaydi.

Par beruvchi konveksion pech 12 padnosli (PLC boshqaruv paneli)

Siz yuqoridagi konveksion pechimiz orqali istalgan turdagi qandolat mahsulotlari(tortlar, bulochkalar, kekslar, Xot Dog nonlari va boshqalar) Doka non hamda zarurat tug’ilganda boshqa maqsadlarda ham foydalanish mumkin. Uskuna yuqori texnalogik yutuqlarni o’z ichiga olgan bi’lib siz bir marta pishirish rejimini xotiraga saqlab qo’yish orqali undan takror foydalanish mumkin. Avtomatik par berish funksiyasi sizning mahsulotingiz yuzasi silliq hamda yumshoq chiqishiga xizmat qiladi. Mahsulotingiz sifatli chiqishini Italiya kompaniyasining sifatli havo sirkulyatsion ventilyatorlari kam shovqinli va 200C haroratga chiqish uhcun bor yo’g’i 8-9 daqiqa kifoya qiladi. Qolipli nonlar biznesi bilan shu’g’ullanish istagida bo’lsangiz siz ushbu pechda bir pishirishda 70 dona atrofida bo’ladi. Baton non mahsulotlari uchun sig’im juda qulay, ya’ni bir martada 60 donagacha ishlab chiqarish imkonini beradi. Mahsulot turiga qarab pishirish sikli 25-35 daqiqadan iborat.

Shunday qilib, hozirgi vaqtda «AZAR ZAMIN» OILAVIY korxona o‘z mijozlarini sifatli Non bilan ta’minlash uchun etarli imkoniyatlarga ega. Zamonaviy menejment usullari va to‘g‘ri rivojlanish strategiyasi kompaniyaga viloyatdagi eng mashhur ishlab chiqaruvchilardan biriga aylanishiga imkon berdi.
Bugungi kunda «AZAR ZAMIN» OILAVIY korxona:
• 1084 m kv ishlab chiqarish ob’ektlari.
• etakchi ishlab chiqaruvchilarning Non ishlab chiqarish uchun eng yangi avtomatlashtirilgan uskunalar;
• sertifikatlangan mahsulotlar;
• Mahsulotlarning 5 yillik kafolat muddati;
• ishlab chiqarishning har bir bosqichida va bir necha darajadan iborat yuqori sifat nazorati;
• mijozlarning ijobiy mulohazalari va tavsiyalari.
Korxona xodimlari mahsulot hajmini oshirish, uning sifati va turini yaxshilash, tarqatish tarmog‘ini kengaytirish, ishchilarning mehnat sharoitlarini yaxshilash, ularning ijtimoiy himoyasini ta’minlash bo‘yicha maqsadli ish olib bormoqda.
Kompaniya haqidagi ma’lumotlar 1-jadvalda keltirilgan.