84
Rasmga ahamiyat berilsa, yoriqning pastki chegarasining bir qismi ikkinchi tomonga
kirib
turadi, bu cho’kmadan ko’tarilib chiqayotgan gaz pufakchalari va osilma modda zarrachalarining
o’sha yoriq orqali yuqoriga ko’tarila olmasligiga mo’ljallangan. Shunday qilib, yangi oqib
kelayotgan suv cho’kmadan
chiqayotgan gazlar, zarrachalardan xoli bo’ladi. Ular cho’kmadan
ajralgandan so’ng novning tashqi devoriga surkalib nov yonidan gaz bo’shlig’i orqali atmosferaga
chiqib ketadi.
Ikki yarusli tindirgichda cho’kmaning achish jarayoni boshqacha o’tadi. Bu jarayonda
noxush hidlar paydo bo’lmaydi, hosil bo’lgan chirish mahsulotlari ancha zararsiz bo’ladi.
Cho’kmaning oldingi bosqichdagi parchalanishi nordon sharoitda yashovchi mikroorganizmlar
ta’sirida boradi. Oqibatda sirka va yog’ kislotalar paydo bo’ladi, keyinchalik cho’kmaning ma’lum
parchalanish bosqichida reaksiya sharoiti o’zgarib uning pH i 7-8 ga teng bo’ladi.
Bu ishqoriy
muhitda yashovchi mikroorganizmlar faoliyati uchun sharoit yaratadi. Natijada kislotalar
parchalanib metan va karbonat angidrid gazi paydo bo’ladi. Agar ikki yarusli tindirgich to’g’ri
ishlatilsa, cho’kmaning parchalanishi ishqoriy sharoitda metan gazi hosil bo’lishi bilan birga boradi.
Buning uchun oldindan cho’kma yig’iladi, unga ishqoriy achish jarayoniga o’tish
uchun
imkon beriladi, tindirgichdagi hamma bo’shliq ishqoriy reaksiyaga o’tadi. Shundan keyingina
tindirgichlar ishga tushiriladi. Cho’kma yig’ish kamerasidagi cho’kmaning hajmi yangi
chiqindining suvdan chiqadigan hajmidan ancha ko’p, shuning uchun ham yangi cho’kma ishqoriy
sharoitdagi cho’kmaga aralashib ishqoriy reaksiya sharoitida yashaydigan mikroblar ta’sirida
parchalanadi. Tindirgich ishlashi bilanoq unga pishgan faol cho’kma tushiriladi. Shunday qilib,
cho’kma bo’shlig’i kerakli mikroblar bilan zararlantiriladi. Metanli achish jarayonini buzmaslik
uchun har 10 kunda bir marta oz-ozdan faol cho’kma qo’shiladi.
Tindirgichdan olingan achigan cho’kmaning hidi bo’lmaydi,
rangi qora, undagi vodorod
sulfid temir bilan qo’shilib
FeS ni hosil qiladi, u suvni shimib cho’kmaning qurishiga yordam
beradi.
Tindirgichda achish jarayonining borishi havo haroratiga ham bog’liq. Shuning uchun ham
kamerada yig’ilgan chiqindi suvning qishki o’rtacha harorati norma darajasida saqlanadi.
Har bir regionda cho’kma o’ziga xos temperaturada saqlanadi. Yetilgan cho’kma
tindirgichdan maxsus trubalar
orqali bosim yordamida olinadi, trubaning ochiq tomoni tindirgich
tagida yotadi, ikkinchi uchi cho’kma kamerasiga ulanadi.
Do'stlaringiz bilan baham: