Фитопрепаратлар кимёси ва технологияси фанидан

 
fanidan ma’ruzalar matni 
 

---

 
TOSHKENT-2013 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Tuzuvchi:
Zoirova Xulkar Tuyg‗unovna, k.f.n., dotsent

---

 
Mundarija 
 
1.
Kirish. Fitopreparatlar kimyosi va texnologiyasi fani predmeti, maqsadi. Bu
fanning boshqa fanlar bilan bog‗liqligi. Fitopreparatlar kimyosi va texnologiyasi
fanini qisqacha tarixi. O‗simlik xom ashyosidan biologik faol moddalar ajratib olish 
va tozalash jarayonlarini apparatlar bilan jixozlash ..........................................................
2.
Alkaloidning ochilishi xaqida tarixiy ma‘lumotlar. Alkaloidlarning kimyosi 
va tasnifi. Alkaloidlarning o‗simlik xayotidagi axamiyati. Tibbiyotda ishlatilishi.
Fizik va kimyoviy xossalari. Mikdoriy va sifat taxlili. O‗simliklardan
alkaloidlarni ajratish usullari. Tuzlar, erkin asoslar ko‗rinishidagi 
ekstraksiya.....................................................................................................................................
3.
Ion almashinishi bыyicha alkaloidlarni olish va tozalash alkaloidlar
1.
yi\indisidan individual alkaloidlarni ajratish. Anabazin gidroxlorid,
2.
paxikarpin gidroyodid platifillin, skopolomin gidrobromid, tebain,
3.
kofein va morfin ishlab chiqarish texnologiyalari ............................................... ... 
4.
Flavanoidlar. Tasnifi. Xossalari. Sifat va miqdor analizi.
4.
Flavanoidlarni o‗simliklar xayotidagi axamiyati. Tibbiyotda ishlatilishi.
5.
Flamin, rutin, kversetin olish texnologiyalari ...................................................................
5.
Polisaxaridlar va ularning xususiyatlari. Polisaxaridlar tasnifi……………………
6.
Oshlovchi moddalar kimesi va texnologiyasi............................................................................
7.
Tarkibida glikozidlar bo‗lgan dorivor o‗simliklar va maxsulotlar …………………….
8.
Saponinlar kimyosi va texnologiyasi......................................................................................
9.
Antratsen unumlarining kimyosi va texnologiyasi.................................................................
10.
Kumarinlar kimyosi va texnologiyasi....................................................................................
11.
Tarkibida terpenoidlar saqlagan dorivor o‗simliklar va preparatlar.....................
12.
Xromonlar ...............................................................................................................................