Ферментативный катализ

I bosqich - ferment-substrat kompleksining hosil bo'lishi

• Ushbu bosqichda reaksiyaga kirishuvchi moddalar (substrat) molekulalari kuchsiz bog'lanishlar tufayli ferment faol markazining adsorbsion joyiga biriktiriladi, bu reaksiyaga kirishuvchi molekulalarning qulay fazoviy yo'nalishi paydo bo'lishiga olib keladi;
• Enzimatik katalizning ushbu bosqichi butunlay qaytariluvchan, chunki ferment-substrat kompleksi yana ferment va substratga ajralishi mumkin: E + S ES

II bosqich - ferment-substrat kompleksining kimyoviy transformatsiyasi

• Ikkinchi bosqichda, faol markaz va substrat molekulalarining katalitik uchastkasi ishtirokida faollashuv energiyasining past qiymatiga ega bo'lgan va shuning uchun yuqori tezlikda davom etadigan har xil reaktsiyalar paydo bo'ladi;
• Ushbu reaktsiyalar natijasida reaktsiya mahsuloti yoki faol markaz bilan bog'liq deyarli tayyor mahsulot hosil bo'ladi:
• ES ES '
• Kimyoviy konvertatsiya qilingan
• ferment-substrat kompleksi