Federal agentligi rossiya federatsiyasining milliy standarti



Download 77,07 Kb.
bet8/12
Sana18.01.2022
Hajmi77,07 Kb.
#386688
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12
Bog'liq
GOST R 52481-2005

GOST R 52481-2005

B.11 xlorofillinning mis kompleksi E141 (II): Xlorofillning organik mis tuzlari copper

ishtirokida ishqoriy gidrolizi natijasida olingan porfirinli bo'yoq va o`zida xlorofillin complex of

a mis kompleksining (3- {10-karboksilato-4-) etil-1,3,5, 8-tetrametil-9-okso-2-vinil- chlorophyllin

forbin-7-il) propionat mis kompleksi) va xlorofilin b mis kompleksi (3- {10-karboksilato

-4-etil-3-formil-1) ,5,8-trimetil-9-okso-2-vinilforbin-7-il) propionat mis kompleksi) saq-

lagan aralashmasidir.
B.12 oddiy shakar rangi E1S0 a: Oziq-ovqat uglevodlarini (glyukoza, fruktoza va/yoki plain caramel

ularning polimerlari) boshqariladigan issiqlik bilan ishlov berish natijasida olingan bo`yoq.


B.13 sulfitli shakar rangi E150 b: Oltingugurtni o'z ichiga olgan birikmalar (oltingugurt caustic

kislotasi, kaliy va natriy sulfitlari, kaliy va natriy gidrosulfitlar) ishtirokida oziq-ovqat sulphite

uglevodlarini (glyukoza, fruktoza va / yoki ularning polimerlari) boshqariladigan issiqlik caramel

bilan ishlov berish natijasida olingan bo'yoq.


B.14 ammiakli shakar rangi E150 c: Ammoniy birikmalari (ammiak gidroksidi, ammoniy ammonia

karbonatlar va bikarbonatlar, ammoniy fosfat) ishtirokida oziq-ovqat uglevodlarini (glyukoza, caramel

fruktoza va / yoki ularning polimerlari) nazorat ostida issiqlik bilan ishlov berish natijasida

olingan bo'yoq.


B.15 sulfit-ammiaki shakar rangi E150 d: Oltingugurt va ammoniy birikmalari (oltingugurt sulphite

kislotasi, kaliy va natriy sulfitlari) ishtirokida oziq-ovqat uglevodlarini (glyukoza, fruktoza ammonia

va / yoki ularning polimerlari) boshqariladigan issiqlik bilan ishlov berish jarayonida olingan caramel

bo'yoq (kaliy va natriy gidrosulfitlari, sulfit, gidrosulfit va ammoniy sulfat, ammoniy gidroksid

karbonat va ammoniy bikarbonat, ammoniy fosfat)
B.12 - B.15 ga eslatma - rangni olish jarayonini tezlashtirish uchun oziq-ovqat kislotalari (sulfat

yoki limon) va gidroksidi (natriy, kaliy, kaltsiy gidroksid) yoki ularning aralashmalari ishlatilishi mumkin.


B.16 o'simliklar yoki suv o'tlari karotinlari aralashmasi E160 a (I); CI 75130: Ovqatla- mixed plant

nadigan va/yoki yashil oʻsimliklarni (Dunaliella salina suvoʻtlari turlari) va/yoki oʻsimlik or algal

moylarini ekstraksiyalash yoʻli bilan olingan va o`zida alfa, beta va gamma-karotinlar (beta- carotenes

karotin, lutein, zeaksantin, beta-kriltoksantin) aralashmasini saqlagan karotenoid boʻyoq.


Eslatma- Karotin aralashmasining asosiy rang beruvchi moddasi beta-karotindir.
B.17 Blakeslea Trlspora dan beta-karotin E160a (I); CI 40800. Blakeslea Trlspora beta-carotene

qo'ziqorinining biomassasini ekstraktsiya qilish natijasida olingan karotenoidli bo`yoq from

Blakeslea

trispora
Eslatma- Tabiiy beta-karotin kimyoviy sintez natijasida olingan analogga ega.


B.18 Annato E160 A; CI 75120: Orlean daraxtining (Bixa orellana L.) chigit qobig'ini annatto

ekstraksiyalash natijasida olingan karotenoidli bo`yoq.


Eslatma - Asosiy annatto bo'yoqlari, ishlatiladigan ekstraktorga qarab: bixin (9'-cis (trans) –

6,6'-diapokarotin-6,6, -dikarboksilik kislota-6-metil efir) yoki norbixin (9'-cis) (trans) -6,6 '

diapokarotin-6,6'-dikarboksilik kislota).
B.19 qizil qalampir yog` ekstrakti E160 c: maydalangan qizil qalampir (Capsicum paprika

annuum L.) ni ekstraktsiyalash natijasida olingan karotenoid bo'yoq. extract


Eslatma – Qizil qalampir yog' ekstraktlarining asosiy komponentlari rang beruvchi moddalardir:

kalsantin ((3R.3 'SS' R} -3,3, -dihidroksi-6eta.kapla-karotin-6-bir), kapsorubin ((3 R 3').

S.5R .5R5 -) - 3, 3'-digidroksi-kalpa, tomchi-karotin-6-dion) va xushbo'y moddalar kalsaitsin

((E) -N - [(4-gidroksi-3-metoksifenil) metil] -8 -metil-6-nonenamid).


B.20 likopen E160 d. Cl 75125: Qizil pomidor (Lycopersiconesculenlum L.) mevalari lycopene

ekstraktsiyasidan olingan karotenoid bo`yoq va psi psi-karotinkarotindir.


B.21 flavoksantin E161 a: Moychechak 'barglari (Ranunculus turlari) ekstrakti natijasida flavoxanthin

olingan karotenoid bo'yoq.




Download 77,07 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   12




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish