Этнография

Германская группа. 17 народов Зарубежной Европы говорят на языках или диалектах гер­манской языковой группы. Это — немцы (60 млн. в ФРГ, 17 млн. в ГДР и 2 млн. в За­падном Берлине), австрийцы (7,2 млн.), гер-маношвейцарцы (4 млн.), люксембуржцы (300 тыс.), эльзасцы (1,4 млн.), лотарингцы (200 тыс.), фламандцы (7 млн. в Бельгии и Франции), голландцы (11,6 млн.), фризы (410 тыс.), датчане (5 млн.), шведы (8 млн.), норвежцы (4 млн.), исландцы (220 тыс.), фа-рерцы (40 тыс.), англичане (44 млн.), шотланд­цы (5 млн.) и ольстерцы (1 млн).
Народы германской группы населяют зем­ли Центральной, Западной и Северной Евро­пы, включая и острова Северной Атлантики. В середине 1 тысячелетия до н. э. германцы занимали земли лишь на севере современных ФРГ и ГДР, а также Скандинавию. Во 2— 3 вв. н. э. германские племена стали проры­ваться в пределы Римской империи, а в 5 — 6 вв. заселили всю Западную Римскую импе­рию вплоть до Северной Африки. После рас­пада империи Карла Великого (843) на зем­лях между Рейном и Эльбой и Верхним Ду­наем, заселенных саксами, баварами, алемана­ми и другими племенами, стала складываться немецкая народность. На Ютландском полу­острове и близлежащих островах сформиро­вались датчане, на Скандинавском полуостро­ве — шведы и норвежцы. На побережье Се­верного моря образовалась голландская на­родность, в Нидерландах, на северо-западе ФРГ и на прилегающих к материку островах фризская, в северной Бельгии — фламандская близкая по языку к голландцам.
В 5 —6 вв. германские племена англов, саксов и ютов завоевали значительную часть Британских островов с их кельтским населе­нием, а затем Ирландия подверглась набегам данов и норвежцев, сопровождавшимся их колонизацией в Восточной Англии. В резуль­тате этих сложных процессов сформировались новые народы: англичане, шотландцы и мно­го столетий спустя ольстерцы. Романские кор­ни в английском языке возникли от воздейст­вия римлян на язык кельтов и самих норман­нов, которые ко времени завоевания Англии в 1066 г. успели почти утратить свой язык и говорили, после длительного пребывания в Нормандии, на древнефранцузском.
Северогерманцы Ютландии, Датских ост­ровов и Скандинавского полуострова в «эпо­ху викингов» (от прим. 800 до 1050 г.) захва­тили и колонизовали острова Северной Ат­лантики. При этом выходцы из Норвегии дали начало новым этносам — фарерцам и исланд­цам, язык которых очень близок древненорвежскому.
Традиционные занятия германских наро­дов — животноводство, в основном разведе­ние крупного рогатого скота, и земледелие. В горной Скандинавии, Швейцарии, Австрии, Шотландии и на юге ФРГ животноводство все­гда носило отгонно-стойловый характер (отгон скота на летние пастбища в горы при стой­ловом содержании его зимой в деревне). В Исландии, на Фарерах традиционно развито овцеводство, в Исландии, кроме того, — пище­вое коневодство. Земледелие получило боль­шее развитие у немцев и австрийцев, где зер­новые культуры дают высокие урожаи и их возделывание имеет огромное значение в хо­зяйстве. Благодаря высокой оснащенности земледелия техникой, электроэнергией и при­менению химикатов, немцы, датчане, отчасти голландцы получают ныне самые высокие в Европе урожаи пшеницы, ржи, картофеля. Другие германские народы часто занимаются земледелием как подсобным к животноводст­ву хозяйством, выращивая кормовые культуры, рыболовством из германских народов ранее всех занялись голландцы. Они же еще в раннем средневековье стали применять засолку сель­дей. Рыболовство у скандинавов, прежде все­го у норвежцев, исландцев и фарерцев, при­обрело товарный характер лишь с 19 в.
Более двух третей немцев ныне живет в городах. Традиционный тип поселения герман­цев, о котором писал еще Тацит (1 в. н. э.) и который сохранялся до нового времени на немецких землях, — большие кучевые дерев­ни с беспорядочно расположенными дворами и кривыми улицами. Лишь на востоке ГДР сохранились круговые поселения с централь­ной площадью, видимо унаследованные от ас­симилированного когда-то славянского насе­ления. На западе и юге ФРГ, отчасти у шве­дов, датчан и фарерцев встречается хутор­ской тип поселения. Почти исключительно ху­торской тип распространен у фризов, фла­мандцев, голландцев, норвежцев и исландцев.
Традиционная для немцев, фламандцев, фризов, датчан и южных шведов строитель­ная техника жилища — рамная, или каркасная, так называемый фахверх. Срубные постройки распространены в лесных районах на юге ФРГ, востоке ГДР, у норвежцев и шведов, от­части у австрийцев и германошвейцарцев. Ка­менные и кирпичные дома строили прежде лишь в городах и кое-где в деревнях на Рей­не и в Верхней Баварии. Локальные особен­ности, сохраняющиеся в материальной культу­ре немцев, особенно четко выявляются имен­но в типах жилища. В прошлом они были свя­заны с областным делением, отсюда и назва­ния традиционных типов домов и усадеб — саксонский, франконский, алеманский и др.
В северной половине ФРГ, в Дании и Гол­ландии преобладает саксонский или фризский дом-двор — большая прямоугольная каркас­ная постройка с жилыми и хозяйственными помещениями под одной крышей, крутой, ча­ще четырехскатной, соломенной, позже — че­репичной. Вся тяжесть крыши лежит не на стенах, а на внутренних столбах. Крытый двор - гумно занимает середину дома, напротив входа находится очаг с подвесным котлом.
В серединной части ФРГ и на Юге ГДР рас-пространен каркасный франконский или южнолимбургский тип. Вне собственно немецких земель он встречается в Швейцарии, Австрии, Бельгии и отчасти в Голландии. Жилой дом и хозяйственные строения порознь охватывают с трех или четырех сторон двор усадьбы. Кроме открытого очага, в жилой комнате уст­роена печь. Граница между саксонским и франконским типами усадеб совпадает с гра­ницей между нижненемецким и средненемецким диалектами.
На юго-западе ФРГ (земля Баден -Вюртемберг) распространен срубный алеманский тип усадьбы. Бревенчатые жилые и хозяйст­венные помещения составляют непрерывное здание под одной крышей и расположены или П-образно, окаймляя двор усадьбы с трех сторон, или прямоугольником, образуя внутри него замкнутый двор. Последний подвариант схематически подобен итальянскому типу усадьбы корте.
Для Верхней Баварии характерен альпий­ский тип усадьбы, распространенный также в Западной Австрии, Швейцарии, Северной Ита­лии, Северо-Западной Югославии.
Усадьбы норвежцев, а также шведов лес­ных районов состоят из срубного двух- или трехэтажного жилого дома и множества хо­зяйственных построек. Планировка усадьбы зависит от условий местности. На равнине от­дельные помещения образуют прямоугольник вокруг мощеного камнем двора. На горном склоне постройки располагались в «скотном ряду» (ниже по склону) и «чистом» (выше по склону). Наиболее архаические формы жилых и хозяйственных построек в Исландии и на Фарерах. Их строят из камня (туф, базальт), дерна , плавуна или привозного лесоматериа­ла. Щели меж валунов прокладывают дер­ном. Поверх каменных стен дома обшивают досками. Крыша двускатная, из бересты и до­сок, на стропильной обрешетке укрытых дер­ном. Художественная резьба по дереву раз­вита у норвежцев, шведов, немцев, германо-швейцарцев, австрийцев (наличники, опорные столбы жилищ и складских помещений, пред­меты утвари).
Первые сведения об одежде германцев от­носятся к началу нашей эры. Мужчины носили рубаху с вшивными рукавами или без рука­вов, состоявшую из двух полотнищ ткани, сшитых на плечах, длинные штаны, обувью (одинаковой для мужчин и женщин) служила кожаная подошва с перепонками из ремней. Нательная женская рубаха также состояла из двух полотнищ, которые скреплялись фибула­ми над плечами. Позже к этому одеянию пришивали рукава. Тогда же была известна -верхняя одежда — плащ с капюшоном.
У германских народов сложилось множест­во областных костюмов. Но в отличие от бо­лее южных народов, корсаж, кофту, юбку, фартук всегда шили из теплых, тяжелых шер­стяных тканей. Жительницы Гессена (ФРГ) и сейчас надевают несколько коротких, со сбор­ками юбок (число их прежде доходило до 20, и этим подчеркивалась зажиточность), из-под которых выступает край белой рубахи, чер­ный корсаж с рукавами до локтя и малень­кую красную шапочку. Традиционный костюм женщин Франконии выдержан в красных и коричневых цветах и состоит из юбки, пестро­го передника с зигзагообразным узором, коф­ты со стегаными рукавами, собранными сбор­ками на плечах, лифа с широким вырезом. Женский костюм германошвейцарских като­ликов кантона Аппенцель в Швейцарии — темная или красная юбка и фартук, черный корсаж с серебряными украшениями, кофта с пышными рукавами до локтя, головной убор из белых и черных кружев в виде двух больших крыльев, кружевная наплечная ко­сынка с изображением горного цветка эдельвейса. В Норвегии сохранилось до 150 ви­дов женской областной одежды, в которую женщины наряжаются на праздник.
В настоящее время народный костюм у всех германоязычных народов вытеснен обще­европейским городского типа и сохраняется лишь для особых случаев (праздники, хоры и т. п.). Тем не менее некоторые детали (вы­бор цвета, орнамента, украшений и т. д.) со­храняются, особенно в женской деревенской одежде, достаточно стойко.
Такие древнейшие виды ремесла у герман­ских народов, как вязание (в том числе сви­теров, варежек, носков, украшенных геомет­рическим и зооморфным орнаментом), ковро­делие, ткачество, изготовление кружев и вы­шивание, имеют широкое распространение и в наши дни.