Цитология эмбриология проф. Қ. Р. Тўхтаев таҳрири остида

сероз пардаси
мушак пардага ѐпишган сийрак толали 
шаклланмаган бириктирувчи тўқима ва ташқи томондан қопланган 
мезотелийдан ташкил топган. 
 
ИНГИЧКА ИЧАК
Анатомик жиҳатдан ингичка ичак меъдадан кейин жойлашган, ўртача 
5-6 м бўлиб, учта қисмдан иборат: ўн икки бармоқли, оч ва ѐн бош ичаклар.
Физиологик жиҳатдан ингичка ичакда озиқ моддаларнинг охиригача 
парчаланиши ва сўрилиши билан боғлиқ жараѐнлар амалга ошади. Бу ерда 
барча озиқ моддалар - оқсил, ѐғ ва карбон сувлар кимѐвий жиҳатдан қайта 
ишланади, яъни парчаланади.
Оқсилларни
парчалашда меъда ости бези шираси ферментлари – 
трипсин, химотрипсин, коллагеназа, эластаза, карбоксилаза ва ичак шираси 
ферментлари - энтерокиназа, аминопептидаза, лейцинаминопептидаза, 
аланинаминопептидаза, три- ва дипептидазалар иштирок этади.

---

676 
Углеводларни
парчалашда ҳам меъда ости ва ичак ферментлари – β-
амилаза, амило-1,6-глюкозидаза, олиго-1,6-гликозидаза, мальтаза (α-
гликозидаза), лактазалар иштирок этади.
 Ёғларни
парчалаш жараѐнини панкреатик ва ичак липазаси амалга 
оширади. Ёғлар парчаланиши натижасида ѐғ кислотаси, глицерин ва 
моноглицеридлар ҳосил бўлади.
Ингичка ичакда 
шунингдек, оқсил, углевод 
ва 
ѐғларнинг 
парчаланишидан 
ҳосил 
бўлган 
моддаларнинг 
қон 
ва 
лимфага 
сўрилиши
амалга оширилади.
Ичак 
механик
вазифани ҳам бажаради, яъни химуснинг ичак бўйлаб 
ҳаракатини таъминлайди. Бу жараѐн ичак мушак пардасининг перистальтик 
қисқариши туфайли амалга оширилади. 
Ичакнинг 
эндокрин
вазифасига махсус секретор ҳужайралар томонидан 
ишлаб чиқарувчи биологик актив моддалар киради. Уларга – серотонин, 
гистамин, 
мотилин, 
секретин, 
энтероглюкагон, 
холицистокинин, 
панкреазимин, гастрин ва гастринни ингибирловчи фактор киради.