Botanika 6 rus indd

Рис. 56. Опыт, показывающий передвижение воды и растворенных в 
ней минеральных веществ по древесине (ксилеме)
Продольный и 
поперечный срез 
стебля до опыта.
Побег в 
подкрашен-
ной воде.
Продольный и попереч-
ный срез стебля после 
опыта.

---

62
Если корни получают из почвы воду и минеральные 
соли в недостаточном количестве, то в листьях образует-
ся мало органических веществ. Недостаток органических 
веществ в листьях вызывает голодание клеток других ор-
ганов растения, в результате чего его рост и развитие при-
останавливаются.
Можно управлять передвижением питательных ве-
ществ в стеблях растений при помощи чеканки (удаление 
верхушечной части главного стебля). Например, чеканка 
хлопчатника позволяет направить органические вещества 
от листьев к цветкам и плодам.
Итак, вода и растворенные в ней минеральные соли пе-
редвигаются по стеблям через древесину, а органические 
вещества – через луб.
1. 
По какой части стебля поступают вода и минеральные 
соли от корней к листьям?
2. 
В каком органе растения накапливаются органические 
вещества?
З. По какой части стебля передвигаются органические 
вещества, содержащиеся в листьях?
4. Можно ли управлять передвижением питательных ве-
ществ?
Возьмите одну веточку комнатного растения бальза-
мина и поставьте в воду, окрашенную краской. Просле-
дите, сделав поперечный разрез, за передвижением ве-
ществ в организме растения.
Рис. 57. Опыт, показывающий передвижение органических 
веществ по ситовидным трубкам (флоэме)
стебель с кольце-
образно срезан-
ной корой
придаточные корни
древесина
Образование придаточных корней у 
кольцеобразно срезанной части стебля.

---

63