Bog‘dorchilik o‘zbekiston Respublikasi Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi tomonidan kasb-hunar kollejlari o‘quvchilari uchun o‘quv qo‘llanma sifatida tavsiya etilgan «O‘zbekiston faylasuflari milliy jamiyati»

MUNDARIJA


KIRISH

Mevachilik va uzumchilikning xalq xo‘jaligidagi

ahamiyati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

I. Mevachilik

1. Mevali va rezavor mevali o‘simliklarning kelib chiqishi,

botanik ta’rifi va umumbiologik xususiyatlari . . . . . . . . . . . 14

2. Urug‘li mevalar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

3. Danakli mevalar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

1-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . . . . . . 39

4. Urug‘li va danakli mevalar. Morfologik belgilari va

rivojlanishini kuzatish . . . . . . . . . . . . . . . 39

5. Subtropik mevalar . . . . . . . . . . . . . . . 43

6. Sitrus o‘simliklar . . . . . . . . . . . . . . . 46

2-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . . . . . . 51

7. Subtropik o‘simliklar va rezavor меvаlar morfologiyasini

o‘rganish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

8. Yong‘oq mevalilar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

3-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . . . . . . 56

9. Yong‘oq morfologiyasi, rivojlanishi . . . . . . . . 56

10. 
    Mevali daraxtlarning rivojilanish davrlari, o‘suv vа tinim fazalari. Mevali o‘simliklarga tashqi muhitning
    

ta’siri	....................................	. .	. .	. .	. .59
11. Ko‘chatlar uchun joy tanlash va uning asosiy bo‘limlari,
urug‘larni ekishga tayyorlash va ekish . . . . . . . . . .		. .	. .	. .	. .67
4-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . .		....76
12. Meva urug‘lari va ularning sifatini aniqlash		....76
13.	Payvandlash ya payvand usullari . . . . .	....79
5-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . .		.	.	.	. 81
14.	Payvand turlari, payvandlash texnikasi bilan
tanishish . . . . . . . . . . . . . . . . .		. .		.	. 81
15.	Mevali bog‘lar barpo qilish . . . . . . . . . . . . . .	. .	. .	. .	. .85
6-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . .		....89
16.	Bog‘ barpo etish, shaklini tuzish . . . . .	.	.	.	. 89

17. 
    Bog‘larni parvarish qilish: o‘g‘itlash, sug‘orish, mevali daraxtlarga shakl berish vа butash . . . . . . . . . . . 91 7-amaliy mashg‘ulot . . . . . . . . . . . . . . . 107
    

17. 
    Mevali daraxtlarga shakl berish vа ularni butash
    

texnikasi, usullari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

19. Hosilni parvarish qilish, yig‘ish-terish va mevalarni

saqlash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109