Bitiruv oldi malakaviy amaliyoti bo’yicha hisob ot

Fransuz taomlari menyusi
Fransiya turli xil oshxonalari bilan faxrlanadi. Oshxonalar an'anaviy an'anaviy pishirish qoidalariga amal qiladi. Frantsuz taomlari tuyadi, salatlar, sho'rvalar, pirzola, yon va asosiy taomlar, shirinliklar tayyorlash bilan shug'ullanadi. Qizil va oq go'shtlardan foydalanilgan holda juda ko'p turli xil klassik taomlar tayyorlanadi. Retseptlar dengiz mahsulotlari, mevalar, pishloqlar, sabzavotlar, xamir ovqatlar va shokolad bilan haqiqiy soslar va bintlardan foydalangan holda rivojlandi.
Quyida ba'zi an'anaviy frantsuz taomlari keltirilgan:
- L'oignon sho'rva (go'sht piyozidagi piyoz sho'rva)
- Petits Pare la Sage (kichik adaçayı piesi)
- Ratatouille (an'anaviy sabzavotli güveç)
- Coq au vin (Sharobdagi xo'roz)
Italiya taomlari menyusi
Italiya taomlari sabzavot, go'sht va pishloqli mazali piyoz bilan pishirilgan klassik tarzda tayyorlangan pizza pyuresiga ega. Shuningdek, u turli xil shakldagi va o'lchamdagi pishirilgan va haqiqiy italyan hamrohlari va soslari bilan ta'minlangan turli xil makaron mahsulotlarini o'z ichiga oladi.
Pishirish va pishirishning mahalliy urf-odatlari sho'rvalar, salatlar, ovqatlar va italyan oshxonasining pishiriqlaridir. Ovqat ko'pincha sharob, shampan yoki shunga o'xshash ichimliklar kabi ichimliklar bilan birga keladi.
Quyida italyan oshxonasida mashhur taomlar keltirilgan:
- Bellini (oq shaftoli pyuresi va gazlangan sharobdan tayyorlangan mexnat.)
- Caprese salatasi
- Kakkuko (dengiz taomlari go'shti)
- Risotto Alla Milanese (Safron guruch)
- Arancini Veneziani (Venetsiyalik Rays Fritters)
- Braciola (Pomidor sosidagi italyan mol go'shti rulosi )
- Ismaloq va qo'ziqorin Lasagna (pishirilgan un, güveç va pishloq bilan ajratilgan)
Xitoy taomlari menyusi
Aytishlaricha, Xitoy taomlari dunyodagi eng mazali taomdir. Bu sho'rvalar, guruch, ugra, sabzavotlar, go'shtlar, dengiz mahsulotlari, soslar va ziravorlar bilan tayyorlangan taomlarni o'z ichiga oladi. Pishirishning qovurilgan shakli xilma-xillikka, tuzilishga olib keladi va turli xitoy taomlariga ajoyib lazzat qo'shadi.
Xitoy taomlari maydalangan yoki bargli sabzavotlar, loviya novdalari, turli xil qo'ziqorinlar, bambuk asirlari, tofu (soya piyozi) va chili, zanjabil, xitoy seldereyasi va sarimsoq kabi ziravorlar bilan tayyorlanadi. Ovqat an'anaviy pirog va qoshiq yordamida iste'mol qilinadi. Stol sharoitida chinni idishlar va sho'rva uchun qoshiq, ostidagi yassi plastinada saqlanadigan ovqat uchun katta idish, guruch kosasi va dam olish uchun stubka qo'yilgan bir juft chopish stakanlari mavjud.
Quyida ba'zi an'anaviy xitoy taomlari keltirilgan:
-Gong Bao tovuqi (quritilgan chili va qovurilgan yong'oq bilan pishirilgan tug'ralgan tovuq).
-MaPoTofu (qalampir kukuni,maydalanga mol go'shti va yashil piyoz bilan pishirilgan Tofu kubiklari).
-Vontonlar (sho'rvaga qo'shilgan uchburchak un).
-Köfte (qiyma go'sht yoki achchiq tug'ralgan sabzavot bilan to'ldirilgan mayda xamir disklari, yopiq va bug'da pishirilgan).
-Bahor rulolari (qiyma go'sht yoki sabzavotlarni o'rab turgan qovurilgan silindrsimon rulolar).
- Chow Mein (qovurilgan sabzavotlarni mazali sousda pishiring va aralashtiring).
Xitoy taomlari ichimlik sifatida bir stakan choyni o'z ichiga oladi. Gazlangan ichimliklar asl xitoy taomining bir qismi bo'lib xizmat qilmaydi. Pishiriqlar, odatda, maxsus holatlardan tashqari, Xitoy oshxonasida tez-tez iste'mol qilinmaydi. Ovqat odatda mevalar bilan to'ldiriladi.