Biologik faol moddalar texnologiyasi

Qishloq−ho‗jaligining kraxmal tutuvchi maxsulotlari 
- Turli xil donlar (makkajo‗xori, guruch, bug‗doy); 
- Ildiz mevalar (kartoshka, topinambur, manioka). 
Kraxmalni qo‗llashdagi noqulayliklardan biri shundaki, kraxmalni qo‗llashdan oldin uni 
monosaxarid yoki oligosaxaridlargacha bo‗lgan fermentativ gidroliz uchratish kerak bo‗ladi.
Tabiatda keng tarqalgan energiya va uglerod manbasi bu
sellyulozadir.
Toza sellyuloza osonlik 
bilan kimyoviy yoki fermentativ gidroliz orqali eruvchi qandlargacha parchalanishi mumkin. 
Keyinchalik ular mikroorganizmlar tomonidan fermentatsiyaga uchrab (achish jarayoni) etanol, 
butanol, atseton, birxujayrali oqsil, metan va boshqa ko‗pgina boshqa moddalarni hosil 
qiladi.
Sellyuloza tabiatda keng tarqalgan moddalardan bo‗lib, o‗simliklar tomonidan bir yilda 
kishi boshiga 24 t sellyuloza ishlab chiqariladi. 
Qo‗shicha maxsulotlar biotexnologik xom ashyo sifatida
Tayyor maxsulotni tannarxini kamaytirish va chiqindisiz ishlab chiqarishni yaratish maqsadida 
nisbatan arzon va qulay xom ashyo sifatida boshqa ishlab chiqarish jarayonlaridagi qoldiq va 
qo‗shimcha maxsulotlardan foydalaniladi, masalan melassa (qora patoka) va sut zardobi. 
− o‗z 
melassa shakar ishlab chiqarishning qoldiq maxsuloti bo‗lib, 
tarkibida 50% gacha 
uglevodlarni saqlaydi. 
Ular antibiotiklar, organik kislotalar va non yopish uchun kommersion achitqilarini ishlab 
chiqarishda qo‗llaniladi. 
− zardob (pishloq ishlab chiqarishda)
-
 Etanol 
ishlab chiqarish chiqindilari oziqa achitqilarini olishda qo‘llaniladi.
YAnada ham murakkab bo‗lgan chiqindilar bular chorvachilik chiqindilari (najas, siydik), 
qishloq−ho‗jaligi chiqndilari va aishiy chiqindilardir. 
Hayvon chiqindilari komponentlarini utilizatsiyasi kompostlash orqali amalga oshiriladi.