Biokimyo pmd



Download 4,12 Mb.
Pdf ko'rish
bet15/439
Sana01.01.2022
Hajmi4,12 Mb.
#303414
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   439
Bog'liq
Sobirova-R.A-biokimyo

Oqsillarning tuzilishi

Rus olimi A.Ya.Danilevskiy va nemis bioximigi E.Fisher va

boshqalar tomonidan oqsil molekulasidagi aminokislotalar o‘zaro peptid

(-CO-NH-) bog‘i yordamida birikib polipeptid hosil qilishi aniqlangan.

Shunga asosan ikki molekula aminokislotadan dipeptid hosil bo‘ladi.

Dipeptid molekulasidagi erkin amino- yoki karboksil guruhlari yana

uchinchi aminokislota molekulasini biriktirib tripetid hosil bo‘ladi:

Tripeptidga yana bir molekula aminokislota birikib tetrapeptid,

beshinchi aminokislota birikib pentapeptid hosil bo‘ladi. Shu yo‘l bilan

geksapeptid va polipeptidlar hosil bo‘lishi mumkin.

Oqsil molekulasining tuzilishi to‘g‘risida juda ko‘p gipotezalar taklif

qilingan. Bulardan ko‘pchilik biokimyog‘arlar polipeptid nazariyasini

qabul qilganlar.

Polipeptid nazariyasi birinchi bo‘lib, 1902-yilda rus olimi A.YA.

Danilevskiy va nemis olimi E. Fisher tomonidan yaratilgan. Bu

nazariyaga binoan oqsil molekulasida aminokislotalarni o‘zaro peptid

bog‘i yordamida birikib polipeptid zanjirni tashkil qiladi. Bu nazariyani

isbotlash uchun E.Fisher va E.Abdergalden sintetik polipeptidlar

tayyorlab ularni fizik-kimyoviy xossalarini o‘rgangan va sintetik

polipeptidlar va oqsillar o‘rtasida o‘xshashlik borligini aniqlashgan.

Aminokislota qoldiqlarida erkin holda amin, karboksil, gidrooksil,

fenol, amid va boshqa guruhlari mavjuddir. Shu sababli bu guruhlar

polipeptid zanjirlarining fazoviy konfiguratsiyasiga (shakllanishiga)

juda katta ta’sir ko‘rsatadi.




20

Hozirgi vaqtda oqsillarning to‘rt xil struktura darajasi borligi

aniqlangan:

Birlamchi strukturasi.

Ikkilamchi strukturasi.

Uchlamchi strukturasi.

To‘rtlamchi strukturasi.


Download 4,12 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   439




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish