Bajardi: Rahbar: Yusupov A

001.429.013.BMI. 2015 y. 
bo’lsa mevalar usti somon yoki boshqa quruq materiallar bilan yopiladi. Mevalarni
saqlash vaqtida suv bug’lanishi va nafas olishi natijasida og’irligi kamayadi, bu 
tabiiy kamayishi hisoblanadi [X.Bo’riyev va boshqalar, 2002] .

3.7. Behini omborlarga joylashtirish, saqlash sharoitlari va rejimlari 
Behi mevalarini muvaffaqiyatli saqlashda hosilni yig’ishtirish muddati katta 
ahamiyatga ega. Behilarni yig’ishtirish muddati tashqi qiyofa, rangiga qarab
belgilash mumkin. Mevalar bandida yengil ajraladi. Urug’lar jigarrang tusga 
kiradi. Hosil yig’ilgandan keyin ularga dastlabki ishlov berilib, saralanadi, katta-
kichiklikka qarab ajratiladi, so’ngra saqlashga qo’yiladi. 
Uzoq muddat saqlashga mo’ljallangan behi mevalari odatda qo’lda teriladi.
Meva shohchadan etni uzmasdan, po’stini tirnamasdan hamda g’ubori saqlangan 
holda uziladi. Hosil terishda keng xontaxta, narvon, to’qima savat, ilgak, arqon
yoki meva terish haltalari ishlatiladi. Mevalar 4 kishidan iborat 3 veno turli 
balandlikdagi narvonlardan foydalanib, har bir daraxtdan qavatma-qavat pastdan
yuqoriga teriladi. 
Keyingi paytda meva terishda ko’chma platformalardan keng
foydalanilmoqda. Ularning balandligini o’zgartirib daraxtdagi jami hosilni terish 
mumkin.qayta
ishlashga 
mo’ljallangan
mevalarni 
terishda
silkitish 
mehanizmlaridan foydalaniladi.
Hozirgi paytda standart qutilarga terilgan mevalar qator oraliqlari 800x120 
millimetrli tagliklarga saqlash uchun qo’yiladi. Hosilni yig’ish, tashish va
saqlashda standart tagliklarga moslangan balandligi 700 millimetr, hajmi 250 
kilogrammga mo’ljallangan kontenerlardan tobora keng foydalanilmoqda.
Kontenerlardan foydalanish bog’da transport vositalariga ortish, mevalarni 
omborlarga tushirish va joylash ishlarini amalga oshirishda iqtisodiy samara beradi
va qo’l mehnatini keskin kamaytiradi. Mexanizasiya qo’llanilmaydigan oddiy 
omborlarga mevali qutilar yer sathidan 10 santimetr balandlikda yig’ma

---

Bajardi: 

Rahbar:
Yusupov A 

Saidova D.