Ausgezeichnete Betriebe der „Bewusst Tirol“ Prämierung 2012

Ausgezeichnete Betriebe der „Bewusst Tirol“ Prämierung 2012

Bei den ausgezeichneten Betrieben wurde der Verbrauch von Milch und Milchprodukten ermittelt. Die teilnehmenden Gastronomie- und Hotelleriebetriebe haben ihre Zustimmung zur Datenabfrage bei ihrem Lieferanten (Gastrogroßhändler, Sennereien und Direktvermarkter) gegeben. Die erhobene Menge wird in Milchäquivalent umgerechnet, das heißt ein Milchäquivalent entspricht jener Menge Milch die zur Herstellung von einem Kilogramm des Milchproduktes notwendig ist. So entspricht ein Kilogramm Naturjoghurt einem Kilogramm Milchäquivalent. Zur Herstellung von einem Kilogramm Schnittkäse benötigt man 11 Kilogramm Milch, also hat Schnittkäse ein Milchäquivalent von 11 Kilogramm.

Bezirkssieger sind jene Betriebe, die 2011 die größte Menge Milchäquivalent bewegt haben und bei der Prämierung 2011 nicht als Bezirkssieger ausgezeichnet wurden. Zur Erhebung der weiteren auszuzeichnenden Betriebe wurden unter anderem Betriebsgröße und Auslastung berücksichtigt.

Bezirkssieger
Hotel Grauer Bär		Innsbruck, I
Hotel Jagdhof		Neustift, IL
Hotel Bergland		Sölden, IM
Grand Tirolia Golf & Ski Resort		Kitzbühel, KB
Hotel Schick		Walchsee, KU
Hotel Gridlon		Pettneu am Arlberg, LA
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian		Sillian, LZ
Hotel Sonnenhof	Grän, RE
Hotel Gaspingerhof		Gerlos, SZ

Bezirk Innsbruck
Hotel Grauer Bär	Innsbruck
Ägidihof	Igls
Alphotel	Innsbruck
Grand Hotel Europa	Innsbruck
Hotel Bierwirt	Amras
Hotel Bon Alpina	Igls
Hotel Restaurant Goldener Adler	Innsbruck
Romantik Hotel Schwarzer Adler	Innsbruck
The Penz Hotel	Innsbruck
Bezirk Innsbruck Land
Hotel Jagdhof	Neustift
Aparthotel Xander	Leutasch
Der Hoferwirt	Neustift
Ferienparadies Natterersee	Natters
Gasthof Ebner	Absam
Gasthof Gröbenhof	Fulpmes
Gasthof Hirschen	Reith bei Seefeld
Gasthof Hotel Handl	Schönberg
Gasthof Inntal	Unterperfuss
Hotel Antonie	Gries im Sellrain
Hotel Atzinger	Fulpmes
Hotel Erika	Neustift
Hotel Inntalerhof	Mösern
Hotel Quellenhof	Leutasch
Parkhotel Hall	Hall
Relax & Spa Hotel Astoria	Seefeld
Restaurant Forellenhof am Weidachsee	Leutasch

Bezirk Imst
Hotel Bergland	Sölden
Alpengasthof Grüner	Sölden
Castello Falkner	Sölden
Familien-Landhotel Stern	Obsteig
Gasthof Neue Post	Zwieselstein
Gasthof Pension Alpina	Obsteig
Hotel & Gasthof Kirchenwirt	St. Leonhard
Hotel Alpenaussicht	Obergurgl
Hotel Angerer Alm	Hochgurgl
Hotel Edelweiß & Gurgl	Obergurgl
Hotel Olympia	Obergurgl
Hotel Tauferberg	Niederthai
Natur & Spa Hotel Panorama	Jerzens
Natur & Spa Resort Holzleiten	Obsteig
Naturhotel Waldklause	Längenfeld
Schlosshotel Post	Imst
Vitalhotel Mühle	Obergurgl
Bezirk Kitzbühel
Grand Tirolia Golf & Ski Resort	Kitzbühel
Aktivhotel Crystal	St. Johann
Alpenhotel Kitzbühel	Kitzbühel
Alpenresidenz Adler	Kirchberg
Angerer Alm	St. Johann
Erlebnis-Hotel Tiroler Adler	Waidring
Gamskogelhütte	Westendorf
Gasthof Eiserne Hand	Fieberbrunn
Gasthof Pension Tirolerhof	Hopfgarten
Hotel Elisabeth	Kirchberg
Hotel Gasteiger Jagdschlössl	Kirchdorf in Tirol
Hotel Park	St. Johann
Hotel Penzinghof	Oberndorf
Hotel Peternhof	Kössen
Hotel Schermer	Westendorf
Hotel Seebichl	Kitzbühel
Hotel Tiefenbrunner	Kitzbühel
Hotel Waidachhof	Kössen
Hotel Zur alten Post	Fieberbrunn
Kaiserhotel Neuwirt	Oberndorf
Rosi's Sonnbergstuben	Kitzbühel
Sport- & Beautyhotel Schweizerhof	Kitzbühel
Sport- und Familienhotel Klausen	Kirchberg
Bezirk Kufstein
Hotel Schick	Walchsee
Aktivhotel Hochfilzer	Ellmau
Gasthof Baumgarten	Angerberg
Gasthof Gappen	Kramsach
Gasthof Zum Wilden Kaiser	Scheffau
Hotel Gasthof Alpenhof	Walchsee
Hotel Mariasteinerhof	Mariastein
Hotel Pirchnerhof	Reith im Alpbachtal
Hotel Restaurant Schachtnerhof	Wörgl
Hotel Stockerwirt	Reith im Alpbachtal
Hotel Tirolerhof	Wildschönau Oberau
Hotel Wildauerhof	Walchsee
Juffing Hotel & Spa	Thiersee
Vorderkaiserfeldenhütte	Ebbs
Wirtshaus Rohrerhof	Kramsach
Wittlinger Therapiezentrum	Walchsee
Bezirk Landeck
Hotel Gridlon	Pettneu am Arlberg
Arlberg Hospiz Hotel	St. Anton am Arlberg
Gasthof Tannenhof	Ischgl
Hotel Am Dorfplatz	St. Anton am Arlberg
Hotel Berghof	Pfunds
Hotel Edelweiß	Kaunertal
Hotel Garni Alpenland	St. Anton am Arlberg
Hotel Gasthof Landle	Galtür
Hotel Ischgl	Ischgl
Hotel Post	Nauders
Hotel Tirol	Ischgl
Postgasthof Gemse	Zams
Sporthotel Almhof - Hotel Garni	Ischgl
Bezirk Lienz
Dolomiten Residenz Sporthotel Sillian	Sillian
Ferienhotel Moarhof	Lienz
Gannerhof	Innervillgraten
Gasthof Unterwöger	Obertilliach
Geniesser-Restaurant Reiterhof Ortnerhof	Prägraten
Romantikhotel Vergeiner's Traube	Lienz
Strasserwirt	Strassen

Bezirk Reutte
Hotel Sonnenhof	Grän
Alpenhotel Ernberg	Breitenwang
Gasthof Enzian	Tannheim
Gasthof Romantik Krone	Lechaschau
Gasthof Stern	Steeg
Gutshof zum Schluxen	Pinswang
Hohenfels - das Landhotel für Genießer	Tannheim
Hotel Drei Tannen	Tannheim
Hotel Fischer am See	Heiterwang
Hotel Gasthof Goldenes Lamm	Weißenbach am Lech
Hotel Grieserhof	Lermoos
Hotel Lumbergerhof	Grän
Laternd'l Hof	Haller am Haldensee
Tirolerhof	Ehrwald
Wohlfühlhotel Berg Heil	Holzgau
Bezirk Schwaz
Hotel Gaspingerhof	Gerlos
Der Wiesenhof	Pertisau
Familienhotel Aschauerhof	Aschau im Zillertal
Furtners Lebensfreude Hotel	Pertisau
Gasthaus Metzgerei Nester	Stumm
Gasthof Eckartauerhof	Mayrhofen
Geniesserwirtshaus & Kulinarik Hotel Alpin	Achenkirch
Hotel Achentalerhof	Achenkirch
Hotel Almhof Roswitha	Hippach
Hotel Alpenhof	Hintertux
Hotel Gasthof Forelle	Tux
Hotel Karlwirt	Pertisau
Hotel Landhaus Carla	Mayrhofen
Hotel Pramstraller	Mayrhofen
Hotel Schönruh	Gerlos
Hotel Tipotsch	Stumm
Hotel Vierjahreszeiten	Hintertux
Hotel Wagnerhof	Pertisau
Sport- und Wellnesshotel Held	Fügen
Sport- und Wellnesshotel Stock	Finkenberg