Анатом- меш


Oqsillarning plastik ahamiyati shunday iboratki, ular barcha hujayra va



Download 2,98 Mb.
Pdf ko'rish
bet35/134
Sana20.07.2022
Hajmi2,98 Mb.
#826034
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   134
Bog'liq
portal.guldu.uz-Bolalar anatomiyasi va fiziologiyasi

Oqsillarning plastik ahamiyati shunday iboratki, ular barcha hujayra va 
to`qimalarning tarkibiy qismiga kiradi. Oqsillarning energetik vazifasi esa, ular 
parchalanganda energiya hosil bo`ladi, masalan, 1g oqsil parchalanganda 4,1 
kkal. energiya ajratadi. Bu energiya odam tanasini haroratini birday saqlash, 
ichki organlarni normal ishlashi, odamning harakatlanishi va boshqa ishlarni 
bajarish uchun sarflanadi. Katta yoshli odam yengil ish qilganda 1 sutkalik oqsil 
normasi 1-1,5g (har 1kg vazn hisobiga), 1-3 yoshda 4-4,5g, 3-7 yoshda 3,-3,5g 7-
11 yoshda 3g, 11-14 yoshda 2,5g bo'ladi. 
Oqsillar molekulasidagi aminokislotalar soniga qarab oqsillar sifatli va 
sifatsiz turlarga bo`linadi. Tarkibida organizm uchun barcha aminokislotalarni 
o`zida to`plagan oqsillarga sifatli oqsillar deyiladi. Ular hayvon 
mashg`ulotlarida (go`sht, baliq, ikra, sut va sut mahsulotlarida) bo`ladi. 
Tarkibida ba'zi aminokislotalari bo`lmagan oqsillar sifatsiz oqsillar deyiladi. 
Ular non, non mahsulotlarida bo`ladi. Bolalar organizmini normal o`sishi va 
rivojlanishi uchun kundalik ovqat tarkibida sifatli oqsillar 80-90% tashkil etishi 
kerak. Bolalar ovqati tarkibida sifatli oqsillarning kam bo`lishi o`sish va 
rivojlanishni sekinlashtiradi, yuqumli kasalliklarga chidamlilik xususiyati 
pasayadi, nerv sistemasining quzg`aluvchanligi, aqliy faoliyat susayadi. Oqsillar 
ortiqcha bo`lsa nerv sistemasi, jigar va buyraklar faoliyati buziladi . 
Uglevodlar almashinuvi.
 Uglevoddar organizmda asosiy energiya 
manbai bo`lib, hisoblanadi, 1 g uglevod parchalanganda 4,2 kkal energiya 
ajraladi, Bir sutkalik energiyaning 56% uglevodlar hisobiga hosil bo`ladi. 1-1,5 
yoshda 160-175, 1,5-3 yoshda 225g, 3-5 yoshda 260g, 5-7 yoshda 280g, 7-11 

Download 2,98 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   31   32   33   34   35   36   37   38   ...   134




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish