Aminokislotalar va uning birikmlarning molekula tuzilishi, olinishi, xossalari, ishlatilishi. Reja: I. Kirish II. Asosiy qism

Threonine manbalari – sut va tuxum . Kardiyovasküler tizimning samarali ishlashi va tish emalinin shakllanishi uchun mas'uldir;
Metionin Bu buyraklar va jigarga ta'sir qiladi, organizmni detoksifikatsiyasini tezlashtiradi. Ular boy sut, baliq, go'sht ;
Triptofanyaxshi kayfiyatda bo'lgan, o'zidan so'riladi banan, susam, xurmo ;
Lizin, uning antiviral ta'siri bilan mashhur, bir qismi hisoblanadi sut mahsulotlari va don mahsulotlari . Shuningdek, u hormonal tizim va kollagen sintezining funksionalligini yaxshilaydi;
Fenilalanin metabolizmni ta'minlashga yordam beradi, asab tizimining faoliyatini barqaror qiladi, xotirani yaxshilaydi. U ichkarida baliq idishlari, tovuq va sut mahsulotlari .
Go'zallik uchun aminokislotalar
Bu aminokislotalar bilan bir qatorda, to'yinganligi odil jinsning tashqi qiyofasiga va yoshligiga ta'sir qiladi. Ular elastin ishlab chiqarishni ta'minlaydi, terini qattiqlashtiradi, sochlar va tirnoqlar kuchli va sog'lom bo'lishadi.
Ular orasida: Sistein (ular boy tovuq tuxumi, Susam, Misr, guruch ) va linoleik kislota (uning tarkibiga kiradi) bug'doy mohiyati yoki guruch, soya yoki uzum yadrosi yog'lari ).
Erkin aminokislotalar
Ozodli aminokislotalar minimal dozada oziq-ovqatda mavjud. Ularning aksariyati oshqozon-ichak trakti xazm qilingan oqsillarning tarkibiy qismlariga kiritiladi. Qisqa vaqt ichida boshqa molekulalarga aloqador bo'lmagan bir amino kislotaning har bir molekuli qonni bevosita ichakdan ichkariga kiritadi, bu esa mushaklarning nobud bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Shuning uchun bunday turdagi aminokislotalar qimmatbaho xarajatlarga qaramasdan, sport oziq-ovqatida juda talabchan. Ovqat hazm qilish uzoq muddatli va energiya sarflaydigan usul bo'lib, oqsil tayyorlash bo'yicha mutaxassisni bevosita ta'minlash uchun bepul aminokislotalar boshqalarga ma'quldir.
To'g'ri tashkil etilgan parhez, muvozanatli miqdordagi asosiy aminokislotalarni o'z ichiga olishi kerak. Ularni qaerdan qidirishni bilgan har bir kishi kundalik menyuni to'g'ri shakllantiradi.
Ba'zan aminokislotalar biologik qo'shimchalar ko'rinishida olinadi. Faol mashg'ulotlarni qo'llab-quvvatlaydiganlarda, maxsus sport ovqatlanishi aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Ammo, bu faqat shifokor yoki tajribali fitness murabbiyi tomonidan tavsiya etilgan ovqatlantiruvchi moddalar uchun mo'ljallangan. Aminokislotalarni tabiiy mahsulotlar bilan olish juda ham xavfsiz.