Abituriyentlarga qulayliklari

Uchlamchi  struktura

 

–  aminokislotalardan  iborat  polipeptid    zanjir    globulyar    shaklda    bo„ladi.  

Ko„pgina    oqsillar    uchlamchi

 

strukturada  bo„ladi.  Aminokislotalari  o„rtasida  ion  bog„lar,  vodorod 

bog„lar,  disulfid  bog„  (S–S),  gidrofob  aloqalar  mavjud  bo„ladi.  Hamma  globulyar  oqsillar  – 

fermentlar,  antitelolar,  mioglobin, gormonlar  uchlamchi  strukturada  bo„ladi.

 

 

To‘rtlamchi struktura

 

– bir qancha polipeptid zanjirlar disulfid  ko„priklar orqali, vodorod bog„lari va 

gidrofob  aloqalar  yordamida  birlashib  oqsilning  to„rtlamchi  strukturasini  hosil  qiladi.  Masalan,

 

gemoglobin molekulasi to„rtlamchi strukturaga ega.

 

 

 

 

Oqsillarning 

tuzilmasi