Abituriyentlarga qulayliklari

 

Fizikaviy xossalari: 

rangsiz, kristall, suvda eruvchan, organic moddalarda erimaydi. 

Aminokislotalar bir-biri bilan peptid bog„i orqali bog„lanadi: 

 

– C – N – Peptid bog„i C – N o„rtasida sodir bo„ladi 

   ||      |  

   O    H 

 

Tabiatda uchraydigan aminokislotalar soni 300 ga yaqin. Ulardan faqat 20 xiligina hamma oqsillar tarkibiga kiradi. Bir 

qanchalari faqat alohida organizmlar, ayrim oqsillar va peptidlar tarkibida uchraydi.  

Quyidagi jadvalda shu aminokislotalarning nomlari, ayrim gruppalar bo„yicha hamda uch harfli shartli belgilari keltirilgan. 

Peptid va oqsillar tarkibi yozilganda aminokislotalarning to„la nomi o„rniga mana shu qisqartmalardan foydalanish  qabul 

qilingan: