A ashirov, sh. Atadjanov

5. Hosilni vig‘ish usullari.
6. Yanchish. Xirmon.
7. D onni saqlash usullari.
8. Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qayta ishlashning sodda usul­
lari va qurollari. Keli. Objuvoz. Toshtegirmon.
Poliz, sabzavotchilik, bog‘dorchilik, uzumchilik.
1. Yerni ekishga tayyorlash, o ‘g ‘itlash.
2. Poliz ekinlari — qovun, tarvuz, qovoq va b.; sabzavotlar
— sabzi, piyoz va b.; mahalliy navlarning nomianishi. Keyinchalik
148

---

paydo bo‘lgan ekinlar: kartoshka, karam, pomidor. Mevali 
daraxtlar: o‘rik, olma, olxo‘ri, nok, anor, behi va b. Uzum, uzum 
navlari.
3. Ko‘chat ekish, nihol yetishtirish. Bog‘ va uzumzorlar. 
Mahalliy nav tanlash.
4. Parvarish.
5. Hosil yig‘ish (ekin turlariga qarab).
6. Sabzavot, meva, poliz mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash.