ekinlari — bug‘doy, arpa, jo ‘xori, sholi, tariq va h.k.; dukkakli
— mosh, no‘xat, loviya;
yog' olinadigan — kunjut, zig‘ir;
vein ish — beda va b.
3. Ekin: lalmi, sug‘orma; bahorgi, kuzgi. Ekish usullari.
4. Ekinlar parvarishi; sug‘orish, yagana, chopiq. Q o‘riqlash.
5. Hosilni yig‘ish usullari.
6. Yanchish. Xirmon.
7. Donni saqlash usullari.
8. Qishloq xo'jalik mahsulotlarini qayta ishlashning sodda usul-
lari va qurollari. Keli. Objuvoz. Toshtegirmon.
Poliz, sabzavotchilik, bog‘dorchilik, uzumchilik.
1. Yerni ekishga tayyorlash, o ‘g ‘itlash.
2. Poliz ekinlari — qovun, tarvuz, qovoq va b.; sabzavotlar
— sabzi, piyoz va b.; mahalliy navlarning nomlanishi. Keyinchalik
paydo b o ‘lgan ekinlar: kartoshka, karam, pom idor. Mevali
daraxtlar: o ‘rik, olma, olxo‘ri, nok, anor, belli va b. Uzum , uzum
navlari.
3. Ko'chat ekish, nihol yetishtirish. B og‘ va uzumzorlar.
Mahalliy nav tanlash.
4. Parvarish.
5. Hosil yig‘ish (ekin turlariga qarab).
6. Sabzavot, meva, poliz mahsulotlarini saqlash, qayta ishiash.
VI. Dehqonchilik va sug‘orish bilan bog‘liq udum, e’tiqod
afsonalari
1. Dehqonchilik piri haqida tasavvur. Qishloq xo'jalik ishlarini
boshlash bilan bog‘liq udumlar — h o ‘kiz shoxini moylash.
ziyofat va h.k. Ish boshlanadigan kunlar.
2. Qurg‘oqchilik yoki ch o ‘zilib ketgan yog'ingarchilik bilan
b o g iiq udumlarda sehrgarlik harakatlari. Marosimiy q o‘shiqlar.
Qurbonlik qilish.
3. Hosil yig‘ish bilan b o g iiq urf-odatlar. 0 ‘rim -yigirnni
boshlash. Hosildan «xudoning haqi»ni ajratish.
4. T o‘g‘on va ariqlar qurilishi bilan bog'liq udumlar.
Do'stlaringiz bilan baham: |