67 Sitrus mevalar yetishtirish indd

Грейпфрут.
Бўйи 6-7 метрли дарахт бўлиб, шох-шаббаси 
юмалоқ ёки конуссимон, сербарг, ёш новдалари туксиз ёки 
кам тукли. Барглари йирик, тухумсимон, асосан кенг юма-
лоқлашган, барг банди тескари тухумсимон, кенг қанотчали. 
Меваси йирик, диаметри 9-13 см, юмалоқ ёки ботиқ юмалоқ. 
Пўсти сариқ рангда, баъзан тўқ сариқ товланади, қалинлиги 
1,0-1,5 см, эти оч рангда, серсув, донадор, таъми ширин-ач-
чиқ бўлиб, ўзига хос тахирроқдир, уруғи йирик, кўп муртак-
ли. Ёввойи ҳолдаги грейпфрут топилмаган.
Цитрус ўсимликлар деҳқончилик бошланиши билан эки-
ла бошлаган. Уларнинг маданий формалари келиб чиққан 
асосий жойлар Шимоли-Шарқий Ҳиндистон (Ассот) ва Ши-

---

18
100 китоб тўплами
молий Бирмадир. Бу ерларда цитрус авлодларининг энг кўп 
вакиллари ёввойи ҳолда ўсади.
Қайта-қайта чанглантиришлар ва ўсимликларнинг ўзга-
рувчанлиги, кўп йиллар давомидаги сунъий танлаш нати-
жасида маданий цитрус ўсимликларнинг ниҳоятда такомил-
лашган прототиплари яратилди.
Цитрус ўсимликлар Жануби-Шарқий Осиёда ва унга ён-
дош зоналарда секин-аста субтропик ва тропик иқлимли 
бошқа мамлакатларда тарқалган.
Ўрта Ер денгизбўйи мамлакатларида цитрус мевалари-
нинг иккинчи маркази пайдо бўлади, бутун дунё цитрус ме-
вачилигининг ҳозирги ҳолатига ана шу марказнинг таъсири 
бор. Италияда цитрус мевалар етиштиришга алоҳида аҳами-
ят берилади. Бу ерда цитрус ўсимликлар биринчи марта қа-
димги Рим империяси даврида пайдо бўлган. Асосан лимон 
ва корольки апельсин етиштирилар эди. Кейинроқ, цитрус 
мевачилиги Испанияда кенг ривож топди. У ерда асосан 
апельсин етиштирилар эди. ХIХ асрнинг иккинчи ярмидан 
бошлаб, цитрус мевачилиги Шимолий Америка, Австралия, 
кейинроқ Бразилия, Антиль ороллари, Ҳиндистон ва бошқа 
мамлакатларда жадал ривожлана бошлайди. Япониянинг 
цитрус мевачилигида Уншиу дейиладиган уруғсиз мандари-
ни асосий ўрин эгаллайди. 
Цитрус ўсимликлар (помиранец ва апельсин) эрамиз-
нинг илк асрларида энг аввало Закавказьеда пайдо бўл-
ган. Кейинроқ мандарин ва лимон ўстирила бошланган. 
Ўзбекистон да цитрус ўсимликлар яқин вақтдан бошлаб эки-
ладиган бўлди. Ўзбекистонга цитрус ўсимликлар ХХ асрнинг 
иккинчи ярмида олиб келиниб, совуққа чидамсиз бўлганли-
ги боис улар иссиқхоналарда ҳамда хандақларда ўстирилиб, 
парвариш қилина бошланди.

---

19
Цитрус мевали ўсимликлар етиштириш
67–
китоб
Ҳозирги кунда