5A110400 Aniq va tabiiy fanlarni o’qitish metodikasi(Biologiya)magistratura bosqichi magistranti Amirova Muhayyo Sobir qizining “Helianthus thuberosus o’simligini yetishtirish agrotexnikasi va shakli o’zgargan yerosti novdalar mavzusini o’qitishda grafikli

Tadqiqotning obyekti va predmeti:
Tadqiqot ob'ekti sifatida mevalari, g’unchalari, viloyatlarda yetishtirib kelinayotgan topinambur o'simligi va fermentatsiya jarayonida ishtirok etuvchi produtsentlar bo’lsa, predmeti sifatida ishda keltirilgan biotexnologik uslublar va texnologiyalar majmualari ,vegetativ kuzatuvlar,biologik va fiziologik moddalar taxlili,sifat va miqdor ko’rsatkichlari olingan
Mavzuning o’rganilganlik darajasi:
Ayni paytgacha topinambur oʻsimligini biologik xossalarini va oʻsimlik asosida xalq xoʻjaligi uchun polisaxaridlar olish boʻyicha koʻplab ilmiy-tadqiqot ishlari amalga oshirilgan. Jumladan, topinambur oʻsimligi biologiyasi boʻyicha X.Otaboeva L.A.Dorofeeva V.V.Arasimovich;oʻsimlikning turli qismlaridan saxaridlar olish boyicha S.Ya. Koryachkina U.B. Djanikulova ,T.N. Emelinalar ilmiy tadqiqot ishlarini olib borishgan.
D.Raximov va S.Salixovlar tomonidan topinamburning “Fayz -Baraka”navi tugunagidan sharbat olish jumladan,saralash,yuvish,maydalash,presslash,sharbatni tozalash va ajratish jarayonlari ustida ish olib borilgan.
Topinamburning yangi va istiqbolli “Mo’jiza” navi O’zbekiston O’simlikshunoslik ilmiy-tadqiqot instituti olimlari tomonidan yaratilgan.
O’zbekiston sharoitida topinambur yetishtirishning ekolo-fiziologik tavsifini G’ulomov G’.SH., To’xtaboyeva F.M lar o’rganganlar.
Shustikova Yuliya Sergeevna topinambur o’simligi kraxmalidan etanol olish texnologiyasini o’rgangan.
Murodov Muzaffar Murodovich tomonidan topinambur o’simligi “Fayz-Baraka” va “Mo’jiza”navlarining poya qismidan turli parametrlar ta’sirida reaksion qobiliyati yuqori bo’lgan selliloza olish va topinambur o’simligi sellyulozasi asosida farmatsevtika va oziq-ovqat sanoati uchun yuqori tozalikka ega bo’lgan karboksimetilsellyuloza(KMS)olish bo’yicha izlanishlar olib borilgan.Ammo o’simlikning biotexnalogiyasi yetarlicha o’rganilmagan