500 рецептов здорового питания введение

Способ приготовления
Морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы. Яблоко очищают, удаляют сердцевину. 
Затем морковь и яблоко шинкуют, яйцо мелко нарезают, сыр натирают на крупной терке. Все 
ингредиенты 
перемешивают, добавляют спассерованный в растительном масле лук, заправляют 
майонезом. Затем салат выкладывают в салатницу, сверху посыпают тертым сыром и украшают 
веточками зелени. 
Салат из моркови, меда и орехов
Ингредиенты
Морковь – 3 шт., орехи грецкие – 100 г, мед – 2 ст. ложки, сок лимонный – 2 ст. ложки, вишни 
консервированные, соль по вкусу. 
Способ приготовления
Очищенную морковь натирают на терке, солят и поливают лимонным соком. Добавляют 
толченые орехи, мед и перемешивают. Выкладывают все в салатницу и сверху украшают 
консервированными вишнями. 
Салат из моркови со сметаной и яблоками
Ингредиенты_Морковь_–_3_шт.,_яблоко_–_1_шт.,_сметана_–_100_г,_сахар_по_вкусу._Способ_приготовления'>Ингредиенты
Морковь – 3 шт., яблоко – 1 шт., сметана – 100 г, сахар по вкусу. 
Способ приготовления
Морковь и яблоко натирают на терке, затем все перемешивают, добавляют сметану и сахар по 
вкусу. 
Салат крестьянский

---

Ингредиенты
Морковь – 3 шт., яблоки – 2 шт., редька – 1 шт., капуста белокочанная – 100 г, масло 
растительное – 4 ст. ложки, сахар – 1 ст. ложка, сок лимонный – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 1 
пучок, соль по вкусу. 
Способ приготовления
Морковь, яблоки, редьку очищают, натирают на крупной терке, складывают в миску, добавляют 
нашинкованную капусту, мелко нарезанную зелень петрушки, все перемешивают. Затем овощи и 
яблоки выкладывают в салатницу и заправляют соусом, который готовят из растительного масла, 
сока лимона, сахара и соли. 
Салат «Заячья радость»
Ингредиенты
Морковь – 500 г, майонез соевый – 200 г, яблоки – 2 шт., горошек зеленый консервированный – 
50 г, сок лимонный – 1 ст. ложка, сахар, соль по вкусу.