500 рецептов здорового питания введение



Download 4,39 Mb.
Pdf ko'rish
bet118/160
Sana20.07.2022
Hajmi4,39 Mb.
#829643
1   ...   114   115   116   117   118   119   120   121   ...   160
Bog'liq
500 рецептов здорового питания ( PDFDrive )

Способ приготовления
Яблоки и овощи моют и режут соломкой. Добавляют зелень укропа и зеленый лук, все 
перемешивают, заливают полученную массу пахтой, солят, добавляют горчицу, сметану и еще раз 
все тщательно перемешивают. Окрошку охлаждают и подают к столу. 
Овощная окрошка
Ингредиенты
Квас хлебный – 600 мл, сметана – 100 г, картофель – 5 шт., репа – 3 шт., морковь – 3 шт., яйца – 3 
шт., огурцы – 3 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень укропа и петрушки – по 0,5 пучка, горчица – 2 ч. 
ложки, сахар, соль по вкусу. 
Способ приготовления
Картофель варят в мундире, в отдельной кастрюле варят морковь и репу. Овощи охлаждают, 
очищают и нарезают небольшими кубиками. Лук шинкуют, растирают с солью до появления сока. 
Сваренные вкрутую яйца очищают и измельчают. Огурцы очищают и мелко нарезают. Все 
подготовленные компоненты соединяют в глубокой миске, заливают квасом, добавляют горчицу, 
измельченную зелень, сахар, соль и аккуратно размешивают. 


Окрошку разливают по тарелкам, кладут сметану и подают к столу. 
Мясная окрошка
Ингредиенты
Квас – 1 л, говядина вареная – 250 г, сметана – 200 г, яйца – 3 шт., лук зеленый – 1 пучок, зелень 
петрушки – 1 пучок, огурцы – 3 шт., горчица – 1 ч. ложка, сахар, соль. 
Способ приготовления
Вареную говядину нарезают кубиками. Огурцы очищают от кожицы, нарезают кубиками и 
смешивают с измельченным луком. Добавляют к этой смеси измельченные белки сваренных 
вкрутую яиц. Желтки растирают со сметаной, солью, сахаром и горчицей, добавляют в основную 
смесь и размешивают. Полученную массу заливают квасом и посыпают рубленой зеленью 
петрушки. 
Мацнабрдош
Ингредиенты
Мацони – 0,5 л, вода – 0,5 л, огурцы – 3 шт., яйцо – 1 шт., зелень петрушки, кинзы, укропа и лука 
зеленого – по 1 пучку, сметана – 3 ст. ложки, соль по вкусу. 

Download 4,39 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   114   115   116   117   118   119   120   121   ...   160




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish