4-mavzu: Farmatsevtik ishlab chiqarishda ishlatiladigan yordamchi moddalar. Maqsad

1. Moylar. Ular yog’ kislotalarining triglitseridlari bo’lib, asosan yumshoq moylar – cho’chqa moyi va bir qator gidrogenlangan moylar, qattiq moylar – mol yog’i, suyuq moylar – bir qator o’simlik moylari. Bu moylar suvda erimaydi., spirtda kam eriydi, efir va xloraformda oson eriydi.

Cho’chqa moyi (Adeps suillus depuratus) – oq rangli bo’lib, yangi bo’lishi kerak. Shuningdek uning erish harorati 34-36⁰S, kislota soni 2 undan kichik bo’lib, tarkibida 62-68% triolein (S₁₇N₃₃SOON) va 35% tirpalmitin (S₁₅N₃₁SOON) va tristearin (S₁₇N₃₅SOON) saqlaydi. Surtmalar texnologiyasida eng yaxshi asoslardan biri. U teriga oson surtiladi, terini qitiqlamaydi, deyarli barcha dori moddalari bilan yaxshi kelisha oladi ularni teri orqali so’rilishiga monelik qilmaydi. Shuningdek suv va sovun bilan yaxshi yuviladi.

G’oz yog’i (Adeps anserinum) – cho’chqa yog’iga nisbatan ham yumshoqroq bo’lib, asosan sovuq urgan terini davomlashda ishlatiladigan surtmalarni tayyorlashda samarali xisoblanadi.

Mol yog’i (Sebum bovinum) – oq rangli, yangi bo’lishi kerak. Suyuqlanish harorati 4250⁰S, tarkibida 55% tripalmitin va tristearin, 45% triolein saqlaydi. Suyuqlanish harorati yuqori bo’lganligi uchun u teriga cho’chqa moyiga nisbatan yomon surtiladi. Qo’y yog’ining erish harorati 44-51⁰S bo’lib boshqa ko’rsatkichlari bo’yicha mol yog’i bilan bir xil.