3. Озиқ-овқат маҳсулотларининг сотувчиси 4

Ўқув режасига мувофиқ ўзаро боғлиқ бўлган фаннинг номи
“Бизнес асослари ва Мехнат мухофазаси ва хавфсизлик техникаси” , “Чакана савдо технологияси”, “Ноозиқ-овқат махсулотлари сотувчиси
Ўқитишни ташкилий шакли	Н – Назарий таълим; А – Амалий таълим; НА – Назарий ва амалий таълим биргаликда ташкил этилади; МХ – Махсус хонада ўтказиладиган машғулот.
Дастурга қўйилган талаб	Мажбурий
Ўқитиш тили	Гуруҳда белгиланган ўқитиш тили асосида
Баҳолаш тартиби	Баҳолаш бўйича амалдаги тартиб асосида
Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш	Оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқ

2. 
   Ўқув дастури мазмуни
   

№	Мавзунинг номи	Мавзунинг қисқача мазмуни	Жами	Ўқитишни ташкилий шакли	Мустақил таълим
1.	Ноозиқ-овқат махсулотлари сифати ва турлари.	Ўқув амалиёти даврида укувчилар Ноозиқ-овқат махсулотларини Давлат стандарти бўйича сифати ва турларини билиши	6	А	2
2.	Махсулот ёрлиғи тўғрисида маълумотларни	Махсулот ёрлиғи тўғрисида маълумотларни тушиниши.Мактов ёрлигини тўғри ёпиштирилганлигини назорат килиш.	6	А	2
3.	Махсулт ташиш ва сақлаш шартларига риоя қилиш.	Махсулот ташиш ва сақлаш шартларига тулақонлик риоя қилишни, техника хавфсизлиги коидаларига риоя килиниши, омборда сакланиш коидаларига риоя килиш.	6	А	2
4.	Сифатсиз товарлар тўғрисида	Аниқланган сифатсиз товарларни савдо растасига термасдан махсулотлар режасидан чиқариш.	6	А	2
5.	Ноозиқ-овқат махсулотлар хажмини	Ноозиқ-овқат махсулотлар хажмини купайтириш ва тўғри тақсимлай олиш.	6	А	2
6.	Махсулотни саралаш тартиби.	Махсулотни саралаш тартиби, махсулотни қабул қилиш қоидаларига амал қилишни назорат килиш.	6	А	2
7.	Махсулотлар бўйича шартнома тузиш.	Махсулотлар бўйича шартнома тузиш ва расмийлаштириш конунларга риоя килиш.	6	А	2
8.	Махсулотларни тахлил қилиш.	Махсулотларни тахлил қилиш ва бахолаш ишларини амалга оширишда конун коидаларга риоя килиш.	6	А	2
9.	Санитария-гигиена қоидаларига амал қилиш	Иш ўрнида тозаликка риоя килиш ва санитария-гигиена қоидаларига амал қилишни	6	А	2
10.	Меҳнат хавфсизлиги талабларига мувофиқ иш ташкил этиш	Меҳнат хавфсизлиги талабларига мувофиқ иш ташкил этиш ва меҳнат хавфсизлигини таъминлаш.	6	А	3
	Жами		60		21

3. Ўқувчиларнинг билим ва кўникмаларини баҳолаш
Ўқув дастури давомида ўқувчилар томонидан ўзлаштирилган билим ва кўникмалар ички назорат бўйича амалдаги тартиб асосида баҳоланади.
Баҳолаш усуллари оғзаки, савол-жавоб, тест, амалий топшириқлардан иборат бўлиб, улар ўқув элементини ўзлаштириш натижаларини аниқлашга имкон беради. Назорат саволлари ва топшириқлар қўйилган мақсадга ҳамоҳанг бўлиши лозим.
4. Тавсия этиладиган адабиётлар рўйхати:
1. Шавкат Мирзиёев “Миллий тараққиёт йўлимизни қатъият билан давом эттириб,янги босқичга кўтарамиз” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
2. Шавкат Мирзиёев “Халқимизнинг розилиги бизнинг фаолиятимизга берилган энг олий баходир” Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
3. Шавкат Мирзиёев “Эркин ва фаровон, демократик Ўзбекистон давлатини биргаликда барпо этамиз”Тошкент – “Ўзбекистон”-2016.
4. Шавкат Мирзиёев “Танқидий таҳлил, қатъий тартиб-интизом ва шахсий жавобгарлик - ҳар бир раҳбар фаолиятининг кундалик қоидаси бўлиши керак”Тошкент – “Ўзбекистон”-2017.
5. Шавкат Мирзиёев “Қонун устуворлиги ва инсон манфаатларини таъминлаш – юрт тараққиёти ва халқ фаровонлигининг гарови”Тошкент – “Ўзбекистон”-2017.
6. Шавкат Мирзиёев “Буюк келажагимизни мард ва олижаноб ҳалқимиз билан бирга қурамиз”Тошкент – “Ўзбекистон”-2018.
7. Шавкат Мирзиёев “Нияти улуғ халқнинг иши ҳам улуғ, ҳаёти ёруғ ва келажаги фаровон бўлади”Тошкент – “Ўзбекистон”-2019.
8.M.N. Mo‘minоvа, M.A. Mаxsumоvа, N.B. Mansurova ОZIQ-ОVQАT MAHSULOTLARI TОVАRSHUNОSLIGI toshkent — «ilm ziyo» — 2017
9.SH. T. Iskandarova, K. SH. Baltaeva, M. I. Xasanova, D. SH. Ziyaviddinova Umumiy Gigiyenadan amaliy mashg‗ulotlar. O‗quv qo‗llanma – T. , 2011 y.
10.Кирюшин В.А., Большаков А.М., Моталова Т.В. Меҳнат гигиенаси фанидан ўқув қўлланма. – М., 2011. - 389 б