2021-yil 2020 2021 – O’quv yilida o’rta ta’lim maktablarining

1. Piyozdoshlar oilasining xalq xo‘jaligidagi ahamiyati.

Piyozlaming xalq xo‘jaligidagi ahamiyati nihoyatda katta. Bosh piyoz bakteriyalami o‘ldiradigan modda - fitonsidlarga juda boy. Shuning uchun undan dorivor o‘simlik sifatida foydalaniladi. Fitonsidlarga boyligi, dorivorlik xususiyatlariga ko‘ra sa-

rimsoq piyoz bosh piyoz bilan yonma-yon turadi. Tabiiy holda o‘sadigan turlari orasida iste’mol qilinadigan- lari ham ko‘p. Bularga Pskom piyozi, Oshanin piyozi, ma-

dor piyoz (matur), qum piyoz, anzur piyoz kabilar kiradi. Bulardan tashqari, tabiatda barglari va to‘pgullari niho­ yatda chiroyli turlarini ko‘plab uchratish mumkin. Gul pi­

yoz, cho‘chqaquloq piyoz, suvorov piyozi, nor piyoz va qo‘shbarg piyozlar xushmanzara turlardan hisoblanadi. Piyozlardan 10 tasi 0 ‘zbekiston Respublikasining «Qizil kitob»iga kiritilgan.