2. Yog 'kislotasi sintez kompleksi

Nomenklatura

Yog 'kislotalarining nomenklaturasi biroz murakkab bo'lishi mumkin, ayniqsa, agar ular tez-tez ba'zi fizik-kimyoviy xususiyatlarga bog'liq bo'lgan, ular topilgan joy yoki boshqa xususiyatlar bilan bog'liq bo'lgan umumiy nomlarga murojaat qilsa.
Ko'pgina mualliflarning fikriga ko'ra, ushbu molekulalar terminal karboksil guruhi tufayli fiziologik pH darajasida ionlangan, shuning uchun ularni terminali yordamida "karboksilatlar" deb atash kerak "ato ".
IUPAC tizimiga ko'ra, yog 'kislotasining uglerod atomlarini sanab chiqish molekulaning qutb uchidagi karboksil guruhidan amalga oshiriladi va ushbu guruhga biriktirilgan dastlabki ikkita uglerod atomlari mos ravishda a va b deb nomlanadi. . Zanjirning terminal metilida uglerod atomi contains mavjud.
Umuman olganda, sistematik nomenklaturada ularga "ota-ona" uglevodorod (bir xil miqdordagi uglerod atomiga ega bo'lgan uglevodorod) nomi berilgan va uning oxiri "yoki"tomonidan "Oico", agar u to'yinmagan yog 'kislotasi bo'lsa, oxirini qo'shing "Enoik".
Masalan, C18 (C18) yog 'kislotasi misolini ko'rib chiqing:
- Bir xil miqdordagi uglerod atomlariga ega uglevodorod oktadekan deb nomlanganligi sababli, to'yingan kislota “oktadekanoik kislota"Ey quduq"oktadekanoatVa uning umumiy nomi stearik kislota.
- Agar uning tarkibida uglerod atomlari jufti o'rtasida er-xotin bog'lanish bo'lsa, u "oktadekenoik kislota”
- Agar u ikkita c - c ikki juft bog'lamaga ega bo'lsa, u holda deyiladi "Oktadekadiyen kislotasi" va agar sizda uchta bo'lsa "oktadekatrienoik kislota”.
Agar siz nomenklaturani sarhisob qilmoqchi bo'lsangiz, unda 18-uglerodli yog 'kislotasi uchun 18: 0 ishlatiladi va er-xotin bog'lanishlar bo'lmaydi (to'yingan) va to'yinmaganlik darajasiga qarab nol o'rniga 18: 1 a bo'lgan molekula uchun yoziladi. to'yinmaganlik, 18: 2 ikkita to'yinmaganligi uchun va boshqalar.
Agar siz qaysi uglerod atomlari orasida to'yinmagan yog 'kislotalarida er-xotin bog'lanish borligini aniqlamoqchi bo'lsangiz, siz to'yinmagan joy va prefiksni ko'rsatadigan raqamli ustki belgi bilan ∆ belgisidan foydalaning "Cis"Yoki "trans", buning konfiguratsiyasiga qarab.