2. Полезные свойства никотина, о которых вы не знали Каковы реальные свойства никотина?

Никотин и изооктан
План


Введение
Основная часть
1. Никотин

2. Полезные свойства никотина, о которых вы не знали

3. Каковы реальные свойства никотина?

4. Никотиновая и изоникотиновая кислота.

5. Изооктан

6. Основные промышленные способы производства. Применение изооктана
Заключение
Список литературы

Введение
Моя курсовая работа посвящена никотину и озооктану. Для того чтобы лучше представить себе значение и роль данного вещества в жизнедеятельности человека, необходимо обратиться к истории его открытия.
Никотин, содержащийся в сигаретах, это вещество, к которому у человека быстро развивается привыкание. Из-за никотина человек становится зависимым от сигарет, ему хочется курить еще и еще. Многие полагают, что вред курения, главным образом, связан с никотином, однако это не так. Вред сигарет в основном состоит из-за содержащихся токсических веществ в табачных изделиях и дыме. Это две группы вредных соединений, которых мы рассмотрим подробнее:
Смолы. Эти компоненты содержат в себе опасные канцерогенные вещества, которые оказывают сильное раздражающее действие на бронхолегочную систему. Согласно статистическим данным, более 85% случаев рака легких связаны именно с курением. Кроме того, курение вызывает большую часть раковых заболеваний ротовой полости и гортани. Смола является основной причиной развития кашля и хронического бронхита у курильщиков.
Токсические газы. Это в первую очередь цианистый водород, окись углерода и другие. При вдыхании сигаретного дыма чадный газ (окись углерода) образует прочное соединение с гемоглобином, что ухудшает доставку кислорода к тканям, а также повышает вязкость крови. По этой причиной большинство курильщиков страдает от кислородного голодания, что отчетливо видно при физических нагрузках. При подъеме на лестницу или пробежках появляется быстрая одышка.
Кроме того, в сигарете содержится и большое количество тяжелых металлов, негативно отражающихся на состоянии здоровья курильщика. Как вы понимаете, вред курения связан не столько с никотином, сколько с содержанием других вредных веществ.
Никотиновая кислота известна давно: еще в 1866 г. она была получена немецким химиком Губертом, путем окисления выделенного из табака никотина. Но вплоть до 40-х годов нашего века никто не подозревал, что никотиновая кислота обладает витаминным действием. Ее признали витамином после того, как оказалось, что она прекрасно вылечивает пеллагру — тяжелое заболевание, от которого страдали тысячи людей, питавшихся преимущественно кукурузой. С этим связано и название «витамин РР» — от начальных букв двух латинских слов «preventive pellagra», или «предупреждающий пеллагру».
Изооктан, называемый по систематической номенклатуре 2,2,4-триметилпентан, СН₃С(СН₃)₂СН₂СН(СН₃)СН₃, структурная формула:

СН₃
СН₃ - С - СН₂ -СН - СН₃
СН₃ СН₃
Изооктан - один из 9 изомеров октана. Октан относится к предельным (метановым) углеводородам (алканы, парафины). В переводе с латыни parum означает мало, а affinus - имеющий сродство. Название указывает на химическую инертность метановых углеводородов.
Предельными насыщенными углеводородами называют такие соединения углерода с водородом, в молекулах которых каждый атом углерода затрачивает на соединение с любым соседним углеродным атомом не более одной валентности, причем все свободные (не затраченные на соседние с углеродными атомами) его валентности насыщены водородом. Все атомы углерода находятся в sp³ - гибридном состоянии.