2. Food&beverage менежери мутахассислиги

ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ ОЛИЙ ВА ЎРТА
МАХСУС ТАЪЛИМ ВАЗИРЛИГИ

ЎРТА ПРОФЕССИОНАЛ ТАЪЛИМНИНГ
5.81.01.01- Меҳмонхона хўжалигини ташкил қилиш ва бошқариш мутахассислиги бўйича
Касбий фаолиятда АКТ


ЎҚУВ ДАСТУРИ

Квалификация номи:		1.Маъмурий-хўжалик хизмати менежери 2. Food&beverage менежери мутахассислиги.
Ўқув режадаги тартиб рақами:		1.03
Ажратилган соат:		60

Тошкент 2020
Ўқув дастур Олий ва ўрта махсус, касб-ҳунар таълими йўналишлари бўйича ўқув-услубий бирлашмалар фаолиятини Мувофиқлаштирувчи кенгаши мажлисининг 2020 йил “_____”____________даги __-сонли мажлисида келишувдан ўтказилган.

Тузувчилар:		Каримова Э.А		Юнусобод туризм ва сервис касб хунар коллежи махсус фан ўқитувчиси
		Рахматуллаева Н.Б.		Юнусобод туризм ва сервис касб хунар коллежи махсус фан ўқитувчиси
Тақризчилар:		Голышева Е.В.		“Туризмни ривожлантириш институти” директори
		Мамметова Б.И.		“Туризмни ривожлантириш институти” бўлим бошлиғи

1. 
   Ўқув дастури умумий талаблари
   

Дастур номи	Касбий фаолиятда АКТ
Ажратилган соат	60
Ўқитувчининг машғулотида қатнашиб ўзлаштирилиши лозим бўлган мавзулар сони	15
Дастурнинг мақсади	Ўқувчилар туризм ва меҳмонхона бизнесида хизматларни реклама қилиш, сотиш ва хисоб китоб операцияларини амалга ошириш ишларида, шунингдек, туристик корхоналар, меҳмонхоналарда фаолиятини олиб боришлари учун зарур бўлган ахборот коммуникация технологияларда ишлаш
Ўзлаштириш (ўқитиш) натижалари	Ахборот технологияларидан фойдаланиш; Туризм, меҳмонхона ва ресторан бизнесига оид амалий дастурларда ишлаш; Керакли ахборотни излаш, кўчириш, таҳрир қилиш, узатиш жараёнларини бажариш; Ахборот сақловчи ва ташувчи қурилмалардан фойдаланиш; Word, Excel, Power Point, Fine Reader дастурлари билан ишлаш; E-mail ва ижтимой тармоқлардан фойдаланиш; Internet технологияларидан фойдаланган ҳолда туризм, меҳмонхона ва ресторан хизматлари билан танишиш, керакли хизматларни брон қилиш, бронни бекор қилишни амалга ошириш;
Билимлар	турли хил операцион тизимлар билан ишлашнинг умумий тамойиллари; -матн муҳарирларни сақлаш ва тахрирлаш қоидалари ва тайёрлаш усуллари; - ҳисоб –китобларда стандарт функциялардан фойдаланишнинг умумий принциплари; - натижаларни мунтазам ва график шаклида такдим этиш усуллари; -зарур маьлумотларни излаш усуллари; - глобал тармокларнинг асосий хизматларидан фойдаланиш қоидалари; - маьлумотларини кидириш , сақлаш ва сақлаган маьлумотларни жойлаштиришни ташкил этишга тўғри ёндашиш, маълумотни рухсатсиз киритишдан ҳимоя қилиш; - бронлаш ва бронлашнинг турли тизимлар билан ишлашнинг умумий тамойиллари; - оргтехника ва қўзғалмас алоқа воситалардан фойдаланиш қоидалари; - иш юритишнинг стандарт дастурий таьминоти
Кўникмалар	- операцион тизимда ишлаш; - матн муҳаррири билан ишлаш; - электрон жадваллар билан ишлаш; -профессионал фаолиятда тармоқ дастурлари ва техник воситаларидан фойдаланиш; - ахборот хавфсизлигини ошириш учун дастурий воситалар билан ишлаш; -касбий йўналтирилган дастурий таъминот билан ишлаш; - ҳужжатлар яратиш, ишлов бериш ва сақлаш учун фойдаланиладиган алоқа воситалари ва техник воситалардан фойдаланиш; - ахборот-коммуникация технологияларидан фойдаланган ҳолда касбий фаолиятни ҳужжатлар билан таъминлаш.