1. Thema: Beruehmte Chemiker Deutschlands

Brown'sche Molekularbewegung

= Teilchenbewegung

Bezeichnet die Bewegung der Teilchen im Inneren eines Stoffes. Ihre Geschwindigkeit ist abhängig von der Temperatur:

 

geringe Temperatur = geringes Tempo | hohe Temperatur = hohes Tempo.

 

Sie ist die Kraft, die die Teilchen voneinander wegschubst. Je höher die Temperatur, desto stärker schubsen sich die Teilchen voneinander weg. Wie Tänzer im Club. So kommt es zur Änderung der Aggregatzustände ↑.

Carbonsäure

Carbonsäuren sind Kohlenwasserstoff-Moleküle mit einer Carboxylgruppe ↑ im Molekül. 

Dazu gehören Alkansäuren ↑, aber auch Alken- oder Alkinsäuren und andere Kohlenwasserstoff-Moleküle mit einer funktionellen COOH-Gruppe..

Carboxyl-Gruppe

funktionelle COOH-Gruppe in einem Molekül